¿Bodas en invierno? ¡Sí!

Cuando pensamos en bodas, a parte de venirnos a la mente la palabra amor y la unión entre dos personas, pensamos en blanco, trajes, vestidos, ceremonia, celebración.

Y en casi todas las ocasiones, también pensamos en verano, ¿verdad?

Es muy normal y así se ha establecido, que la temporada de bodas y los momentos en que más se celebran es en los meses de junio a septiembre.

Pero… ¿y qué pasa con las bodas en invierno?

Es una tendencia que va en aumento, y ya no se trata solo de casarse en invierno, ¡sino en cualquier época del año! Para aquellos novios que quieran ser más originales y distinguirse de los demás.

Porque cualquier momento es bueno si es para celebrar.

Además, casarse en meses que normalmente no se hace también tiene sus ventajas, una de las principales: hay mucha más disponibilidad en cuanto a la elección del espacio y los proveedores.

Y hay algo super importante a tener en cuenta, y es que celebrar una boda en invierno, no es sinónimo de hacerlo en un espacio cerrado, ¡hay muchísimas opciones!

En cuanto a gastronomía, el invierno también da mucho juego. Tés y vinos calientes, sopas y cremas y el chocolate caliente como protagonista de los postres.

Así pues, hoy os queremos enseñar una boda que tuvo lugar en el mes de marzo de este año.

Sábado 2 de marzo de 2019. Cavas Elyssia (del Grupo Freixenet), un espacio que está situado en Sant Cugat Sesgarrigues, a unos 30 minutos de Barcelona. Un increíble lugar rodeado de viñedos en pleno corazón del Penedès.

Un espectacular tiempo acompañó a esta boda, y es que sufríamos por el frío y al final tuvimos que abrir los parasoles.

La ceremonia se celebró en un espacio al aire libre pero cubierto. Más tarde se pasó al aperitivo, que se realizó al aire libre, con vino caliente y un sin fin de deliciosos aperitivos de la carta de 21, acompañados del buffet de quesos y el de arroz marinero.

Para el banquete, los novios optaron por el menú Toscana (uno de nuestros favoritos), mesas largas y comida para compartir con todos sus invitados.

Y es que casarse en invierno, está de moda, ¡y nos encantan las parejas que se atreven con esto!

De la mano de Freixenet y Hondo Weddings como fotógrafo, os dejamos algunas fotos de esta bonita boda.

Wedding Day Masia Rosàs 2019

El pasado martes 7 de mayo estuvimos presentes en un increíble wedding day que organizó Masia Rosàs.

Situada en Sant Cugat del Vallès, a tan solo 10 minutos de Barcelona, es una finca que se dedica a la celebración de bodas y eventos únicos.

 La Era, el Jardín Inglés, el Gran Salón, el Patio, las Salas interiores y la Alameda. Estos son los espacios con los que cuenta Masia Rosàs para lo que quieras celebrar, y cada uno es especial y tiene su esencia.

Allí, presentamos nuestro buffet de globos de azúcar, listo para las bodas y eventos de este año. Una parada con showcooking con la que sorprenderás y divertirás a todos tus invitados, ya que… ¡es para todos!

Puede ir solo o acompañando a otro buffet, por ejemplo el de postres.

En esta ocasión, contamos con material de Nuovi Piatti para montar el buffet y además se encargaron de montar la zona del aperitivo, chill out y demás.

Una mesa alta, una trasera de color blanco, nuestras mejores galas y… ¡Muchos globos!

Y por supuesto, no podía faltar nuestro Feel Food; para las futuras parejas que se casan con 21deMarzo. Una revista  en la que se detalla la gastronomía y las diferentes opciones de menú. Con esto, los novios tienen toda la información y pueden elegir bien y con tranquilidad lo que quieren para el día de su boda.

Pudimos disfrutar de la maravillosa compañía de varios organizadores y organizadoras de bodas de Barcelona que nos acompañaron durante todo el evento.

¡Os dejamos un breve resumen!

 

Video realizado por @andreurobuste

Fotos a cargo de @dianasegurafotografia

Tendencias Bodas 2019

¿Te casas este 2019? Pues… ¡Quédate, esto te interesa!

Hoy hablaremos sobre algunas de las tendencias que veremos más presentes (y ya estamos viendo) en las bodas de este 2019.

Empezaremos hablando un poco sobre la decoración.

Este año cambiamos lo rústico por lo natural, mucho verde pero sin sobrecargar. Mesas, aperitivo, buffets con este color como dominante. Combinado con mobiliario sencillo y minimalista para que destaque aun más la tendencia de natural. Blanco, negro, marrón, bronce, dorado y plata, son los colores que mejor se llevarán con ésta. Aunque… un toque de color más llamativo, ¡siempre es bienvenido!

Flores colgantes. Si, si, habéis leído bien. Ya vimos el año pasado muchas decoraciones en los techos, pero este año sus protagonistas serán las flores.

¿Pasamos a la mesa?

Cada vez más las parejas que se casan apuestan por esta moda. Es difícil a la hora de elegir el material decidirte solo por un modelo. Así pues, podemos elegir diferentes estilos que combinen entre ellos.

A veces las comidas y las cenas se hacen un poco largas dado a que tenemos muchos invitados. Las bodas tipo cóctel o menús para compartir son lo más solicitado este año.

Una muy buena opción es hacer una boda tipo cóctel. Muchos aperitivos servidos por los camareros, varias estaciones con gastronomía para que los invitados tengan dónde elegir y mesas para que estos puedan sentare e ir comiendo lo que les apetezca. Muy dinámico y con mucha interacción.

Otra opción, es hacer menús para compartir en mesas alargadas. Para ello, os recomendamos nuestro menú Toscana, uno de los que está triunfando esta temporada.

¿Buffet de postres? ¡Sí! A los invitados les encanta poder elegir. Una opción con la que triunfarás si o si. Mini mandarina de queso y menta, lemon pie con merengue, polobizcocho de carrotcake, calipo de mojito de fresa, piña halls y pastel de kit-kat entre algunos.

¿Ya lo habéis probado?

Una boda en Masia Egara

Érase una vez… ¡Una boda en Masia Egara!

Hoy en el blog os queremos enseñar esta bonita celebración de verano.

Una boda organizada por las wedding planners de Miss Little Things, celebrada en Masia Egara, masía catalana rodeada de 300 hectáreas de tierra de cultivo y bosque, situada en Terrassa a tan solo 25Km de la ciudad de Barcelona.

Espacio idílico, tranquilidad y mucha intimidad, así se planteaba el escenario de ese día de verano.

El lugar elegido para el banquete fue “La Era”, justamente el espacio que presenta la gran fachada de la Masia.

Con un increíble diseño de Miss Little Things, el banquete se realizó con mesas alargadas, sillas de metal oscuras y una gran cantidad de luces que aportaron calidez al lugar y lo hicieron aún más acogedor.

El montaje en mesa, con colores claros que contrastaban los más oscuros; blanco, rosas, beige y dorado. Acompañado de una minuta minimalista y muy limpia, señalización de los comensales con lettering en tela hecho por @the.calligrapher (al igual que el seating plan) y una servilleta de color rosa. El conjunto perfecto.

En la cena se sirvió suquet de rape, gamba roja y sipionas y meloso de buey con terrina de patata y salsa de Ratafía, un clásico de 21.

Además, un delicioso buffet de postres del que pudieron disfrutar todos los invitados con bolas de cheesecake, lemon pie, cookie 21, rocas de chocolate y fruta fresca entre otros.

Así mismo, en la decoración no podía faltar un detalle en honor al baloncesto, los novios se conocieron por esto. Y en medio del aperitivo, se paró todo y… ¡empezaron a jugar un mini partido!

Como ya sabemos, cada boda tiene su estilo, y esta no iba a ser menos. Os dejamos fotografías para que podáis ver la esencia y la magia que tuvo.

Wedding Planner @misslittlethings_

Fotografía y video @latxina y @sahba_visual

Decoración floral @molist_floristes

Material @ahrental

Venue @masiaegara

@carpas_gran_vilaya

¡Así es una boda de estilo industrial!

La temporada de bodas 2019 empezó hace ya algunas semanas, pero hoy os traemos el primer post de una boda de este año.

Como todos sabemos, cada boda tiene su estilo y su personalidad, plasmando el estilo y los gustos que tienen los novios y las novias.

Hoy vamos con una boda que tuvo un carácter muy personal y original, que sale de la típica boda convencional.

Las novias llegaron juntas en moto y con chaquetas de cuero y eligieron para su gran día Pasaje Montoya; un espacio interior de carácter minimalista e industrial que tiene grandes ventanales y carácter urbano. Algo que nos recuerda a esta tendencia que está muy presente en América del Norte.

El sitio es una parte fundamental para que tu boda tenga este estilo que buscas. Espacios grandes, polivalentes, que tengan un punto gastado, paredes al descubierto. Desde un espacio pensado y decorado así, a antiguas fábricas, naves industriales, almacenes o incluso una antigua estación de tren.

Para aportar toques de calidez la decoración se trató hasta el más mínimo detalle. Plantas verdes combinadas con flores blancas, naranjas, amarillas y rosas, con toques de color bronce en las mesas y tochos de cemento.

Para la comida, mesas alargadas con sillas de metal para reforzar este estilo industrial que tiene el espacio.

Una boda tipo cocktail con buffets de lo más apetecibles.

Barmouth; un buffet que nos lleva a la hora del aperitivo. Algunas de las referencias que se sirvieron en este buffet fueron: surtido de aceitunas, latas de gilda, tortilla de patata, berberechos, mejillones y patatas chips Bonilla a la vista.

Embutidos catalanes & quesos asturianos, carnes gallegas y arroz marinero fueron las estaciones que formaron el resto de la comida. Y es que no podía ser de otra forma, la gastronomía también tenia que plasmar su personalidad y sus orígenes. 

Por último no podía faltar el buffet de postres, con referencias dulces para todos los asistentes de la boda. Polobizcocho de carrot cake, lemon pie con merengue, pastel de kit-kat con frutos rojos y bundt cake fueron algunos de los postres que formaron parte de este delicioso buffet.

Una boda mágica, con mucho estilo y en un espacio que nos ha enamorado.

Fotos a cargo de @saralazarophoto

Venue: @pasajemontoya

Bodas surferas

¡Hoy el plan es familia, amigos y boda!

Para nosotros cada boda es única y especial, la tratamos con mimo y hasta el último detalle para que todo sea perfecto.

¡Es vuestro gran día, vamos a disfrutar!

Creamos para vosotros. Queremos adaptarlo todo a vuestro estilo. Para ello, trabajamos mucho la creatividad; nos encanta imaginar e inventar para dar originalidad a cada celebración.

¡Es uno de los momentos más importantes de vuestra vida!

¿Sabéis que nuestro catering tiene varios departamentos que ayudan a hacer esto posible?

Con la ayuda de todos nuestros departamentos te ofrecemos un servicio 360º, desde la creación del concepto para la boda, pasando por la elección de la mejor gastronomía, la visita al espacio y la elección del material entre otros. En definitiva, todo lo necesario para que vuestro día sea perfecto.

La temporada de bodas ya ha empezado, en nada está aquí el buen tiempo y las ganas de celebrar van en aumento. Tenemos las pilas cargadas y queremos estar en vuestra boda.

¡Tenemos mil ideas en la cabeza para poner en marcha!

Hoy os dejamos con una pareja maravillosa de 2018, que confió en nuestro equipo para su boda en Mas Pujol en el Maresme, y es que no podía ser de otra manera. Les va la playa, el sol, el sabor a verano y… ¡el SURF!

Para ellos no es solo un deporte, es un estilo de vida. Sentir el agua, el aire, las ganas de surfear, los colores vivos, el buen rollo, … Así que, podéis ver todo esto con vuestros propios ojos:

¡EN SU BODA!

¿A quién no le vienen ganas de verano?

¡Vamos allá!

En esta boda tuvimos el placer de compartir equipo con: @mujerymarido

Espacio: @MasPujol

 

¡Ya están aquí las bodas 2019!

 

En 21deMarzo Catering ya hemos arrancado el 2019. Aunque quede un mes para cambiar de año, ya lo tenemos todo listo.

La temporada arranca en breve y el equipo ya tiene las pilas cargadas.

Conocemos las tendencias, hemos creado propuestas gastronómicas más wow pero con todo el sabor.

Muchos ya lo estáis haciendo, nos encantan vuestras visitas, cuando venís a nuestras oficinas y nos pasamos la tarde charlando. Queremos que probéis, cambiéis y soñéis.

Para esto estamos. Queremos enseñaros lo que tenemos para vosotros.

Si os casáis en 2019 ahora es el momento de conocernos.

Os invitamos a venir, a merendar o a tomar unas cervezas. El formato, nos da igual, queremos saber quién y como sois.

 

De la mano de @Madeinvideo con esta pasada que repetiríamos millones de veces con los ojos cerrados.

The love rocks

Cuando unos novios molan, molan.

Y si encima les gusta el rock, la boda promete.

Sin dejar de lado el detalle, la elegancia y el estilo, esta pareja nos hizo vibrar en su boda des del minuto cero. Se acercaba el gran momento, la Orangerie de Masia Ribas estaba lista para el gran festival, la música  subiendo, las pulsaciones a ritmo de bateria y el corazón sin parar quieto.

El espectáculo estaba a punto de empezar. De primero gazpacho de cristal con cherry confitado, vinagreta de albahaca y pétalos y para seguir el plato estrella, meloso de buey con terrina de patata y salsa de Ratafía. 

Estaba claro que la fiesta no podia terminar sin un gran buffet de postres. Mini mandarina de cheesecake con menta, lemon pie con merengue, las cookies 21 o nuestra chocolatería líquida con buñuelos de viento y nata montada son algunas de las delicias que probaron los invitados.

Suena «When the sun goes down» en la oficina y vemos en bucle las imágenes de esta boda. Puro Rock&Roll.

Gracias a Pablo Ricciardulli. 

Mediterranean Mood

Hoy el post va de un paraíso escondido, de una granja restaurada del siglo XV, a cinco minutos de la playa y con un encanto peculiar.

Sí, exacto, la boda de hoy fue en Can Mora de Dalt, en el Maresme.

Tiene interiores de película donde las parejas pueden vestirse y prepararse para brillar. tiene un patio con vistas al mar perfectas para hacer el aperitivo, piscina y un espectacular jardín con palmeras, naranjos y jazmines.

El escenario perfecto para la boda mediterránea que todos hemos soñado alguna vez. Montamos una intima ceremonia con sofás de piel, mucho verde y mucho amor.

La gastronomía estaba clara des de los inicios, todo muy fresco, muy mediterráneo. Por eso preparamos un aperitivo a base de buffets, distintas estaciones con showcooking carnes gallegas, asadas y cortadas al momento con tomates confitados y nuestras patatas deluxe, y el Green spot córner, ya conocido como el “huerto urbano”, un buffet de mini hortalizas. El banquete se celebró dentro del antiguo establo, montado con mesas largas, con un techo de Buganvilla que acompañaba todas las mesas y un menaje muy sencillo y con un toque rustico que encajaba a la perfección con el venue.

De primero servimos uno de nuestros platos favoritos. Ravioli de gamba roja, mozzarella y pesto con sopita de tomate y sandía.

De segunto un clásico que nunca pasa de moda, una nueva versión del suquet de rape, con sipionas y gamba roja.

Para el toque final, lo que nunca falla es el buffet de postre… ¡copas y unos bailoteos!

Al son de la musica disfrutamos todos de una gran boda mediterránea. Temperatura ideal, sitio inmejorable y la brisa del mar de fondo.

La combinación perfecta para disfrutar del gran día.


Fotos a cargo de by @anniedelapazfoto
¡Podéis consultar su instagram y su web, gran profesional!

Tu boda, tu estilo

Hay tantos estilos como parejas. Y es por eso que cada boda tiene su estilo.

Le podemos llamar folk, hipster, rústica, industrial o Emmanuelle años 70, llamadlo como queráis, porque al final será vuestro estilo.

No nos gustan las etiquetas, ¡vamos a disfrutar!

En cada proyecto hay emociones, sentimientos, alma y gusto, mucho gusto.

Paleta de colores, materiales, texturas, tipo de flores, líneas de diseño, combinaciones infinitas y tendencias que pueden convivir.

En 21deMarzo catering buscamos este punto de originalidad de las parejas que deciden que les acompañemos en esta aventura. Buscamos atrevidos, decididos y espontáneos.

Nos encantan las parejas creativas, que vienen con muchos tableros de Pinterest, recortes de revistas y pantallazos de Instagram. Ese mix de todo lo que nos enseñáis solo tiene un resultado: vuestra boda.

Nos gusta que trabajéis en casa, que busquéis, que investiguéis e inventéis. Que no seáis conformistas, que no repliquéis bodas. Nos gustan las bodas auténticas, con estilo propio y reflejen lo que realmente sois.

Queremos crear con vosotros, descubrir nuevos estilos, mezclarlos y combinarlos hasta encontrar ese estilo que más os defina. Queremos que vuestra boda respire lo que sois, desde el montaje, el entorno, la gastronomía hasta las flores, el ramo o la decoración. Cada detalle cuenta vuestra historia, vuestra personalidad y vuestra manera de ser. Nada es casualidad, todo esta pensado, todo tiene un significado.

Aquí va un claro ejemplo de lo que es una boda con alma. Una boda en Cortal Gran, con una pareja muy auténtica, con ganas de pasarlo bien antes, durante y después de la boda.  Todo lo que véis es suyo. Su boda.

Fotos by Raquel Benito.