Boda Romántica & Urbana

Hace tiempo que no escribimos.
El ajetreo de la temporada, las bodas, los eventos, las idas, venidas, pruebas de menú, emails, minutas y el ritmo cañero del día a día han sido los causantes de esta temporal parada. A favor, tenemos que decir estamos viviendo muchas cosas, muchos novios y novias, muchas bodas, muchas empresas, cenas íntimas, lunch en las oficinas, complicidad, reuniones y en fin…¡¡muchos Momentos 21!!
Retomamos el blog con 100% de energía porqué tenemos mucho en la recámara para compartir.
Aunque la historia de hoy no es nuestra, sino de Núria & Jose. Valenciana y asturiano. Una pareja sana, encantadora, divertida y amantes de la gastronomía. De los que saben disfrutar.
Decidieron casarse en una casa que nos encanta, Clos la Plana, un día de junio. Las fotos nos las han cedido los geniales Díez & Bordons.
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La inspiración de la boda era Romántica & Urabana, como ellos.
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El ramo lo hicimos con peonía, solidago y dille.
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El arroz iba en bolsitas craft y un cartel que decía «Arroz de Valencia para los novios».
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Y no, no faltó arroz… ¡vivan los novios!
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¿Os gustan? Cubos de zinc minutos antes de convertirse en centros de mesa.
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#HappyDays
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En directo, recién preparado, todo es mejor ¿no creéis?
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Los invitados disfrutaron de Ravioli de gambas Blanes con sopita fría de tomate y sandía y Cordero deshuesado al horno, con colmenillas y queso kéfir del Maresme.
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Aparecieron las estrellas y las luces de verbena… luego siguió el baile.
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¡Enhorabuena parejita! Hasta siempre…
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Casorio en Barcelona

«A la vida hay que vivirla» – I belong to you, you belong to me. 
Hoy la historia de amor es de una catalana y un argentino. Le podemos llamar boda o casorio. Pero sea como sea, lo importante es que amigos y familia de los dos lados del charco estaban unidos, reunidos y celebrando la unión de M & C.
La boda de M&C por 21deMarzo - Foto Norma Grau
Casorio 21deMrazo
Escaleras a a una boda en Esferic con 21deMarzo - Foto Norma Grau
La fiesta tuvo lugar en Esféric con vistas a Barcelona. Retratando momentazos estaba la fantástica Norma Grau, las fotos que véis son suyas.
Una noche romántica, diferente y mágica… Fue una boda de puro Cocktail, con buffets, aperitivos y risas…vaya, toda la esencia que transmite aquello que se hace con cariño.
Boda 21deMarzo en Esferic
Todo aquello que sucede cuando el amor está cerca.
Piruletas de parmesano - Una boda 21deMarzo en Esferic
Minutas personalizadas para que los invitado supieran en todo momento el ritmo de la boda.
Minuta en una boda 21deMarzo
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Boda de M+C
Un ambiente acogedor, familiar, personalizado y desenfadado. Así, da gusto.
A M, la novia, le encantan los cactus. Por eso la decoración la hicimos a base de plantas grasas, cactus y puntos localizados de paniculata. Entre línias, la boda transmitía un poco de aire far west.
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La boda de Marta & Claudia por 21deMarzo Barcelona Catering
Cómo nos gustan los momentos dulces….
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La boda de M&C por 21deMarzo
Baile & chill out. Copas y noche. Mojitos classic, fresa & mandarina.
Chill out 21deMarzo
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Vibró Montjuïc con la música del baile y duró la fiesta hasta al amanecer.
Congrats parejita!
 

El Festival de Sara & Toni

Un Festival del Amor. Se gustan y les encantan las bodas. Hablo en plural porque Sara & Toni siempre lo hacen. Y digo que les encantan las bodas  porque celebraron su día…¡tres veces!
Aquí vemos a la radiante Sara con su vestido de Otaduy y el ramo by 21deMarzo en plena City… después de dar el sí quiero por primera vez y antes de celebrar una íntima comida con su familia.
Otaduy & 21deMarzo
La segunda vez fue un fiestón y lo celebramos en Esferic (ella iba de Cortana). La ceremonia fue el los jardines de Joan Brossa, un espacio verde cubierto de una vegetación abundante y muy mediterránea. Dos familias, se convierten en una. ¡¡Enhorabuena!! Decoración ceremonia boda 21deMarzo
La sonrisa es la más bonita de las declaraciones.
Los novios en 21deMarzo
Ceremonia Jardins de Joan Brossa con 21deMarzo
Decoración ceremonia 21deMarzo
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Arroz para los tradicionales, pétalos para los románticos y confetti para los marchosos… cada uno podía elegir con qué  gritar  vivan los novios.
Pétalos, arroz y confetti
La naturaleza, muy presente en toda la decoración que elaboramos.
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Les encantan las pizarras porque son el lugar perfecto para escribir mensajes. Para el Photocall hicimos un fotomontaje con  todo de fotos suyas con pizarras que decían cosas como Benvinguts!,  Just Married! o A ballar!
Momentos del aperitivo…
Patatas Bravas 21deMarzo
¡Sigue sonriendo!
Aperitivos en una boda 21deMazo
Bancos improvisados, escaleras de piedra…
Sofás improvisados en la boda de S&T
Love en una boda de 21deMarzo
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En recuerdo a sus respectivas despedidas de soltero & soltera hicimos un corner.

Decoración boda Sara&Toni
Espalmador, Hong Kong, New York, Sanotrini, Sheychelles… cada nombre de la mesa un recuerdo, una ilusión, un momento juntos. Para el sitting banderitas hechas con telas estampadas, letras de cartón y tela de saco. 100% handmade.
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Detalles boda en Barcelona 21 de Marzo
Para el baile,  no podía faltar la barra de Gin & Tonics.
Barra de Gin&Tonic
Barra de Gin&Tonic
La noche en Barcelona acabó genial…Y la tercera celebración fue en su pueblo y por lo que nos contaron, fue un exitazo también.
Felicidades Sara y Toni. Un placer haberos conocido y ¡un placer haber compartido con vosotros tantos momentos!
*Las geniales fotos son de Vicenzo Rigogliuso.

Una boda en jardín muy secreto

¡Bienvenidos a un jardín! ¡Bienvenidos a la boda de S&C!

Estamos en Barcelona ciudad, pero nadie lo diría… ¿verdad? Un jardín secreto hizo olvidarnos del ruido de la city… Desde 21 de Marzo pusimos todos los elementos necesarios para transformar un maravilloso loft en un increíble jardín…¿quieres ver el resultado?

Desde el cristal se puede adivinar el reflejo de una velada mágica…

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La llegada de los invitados…. ¿Nuestra misión? Unir a los puntuales con los rezagados: unos geniales minutos de un cocktail  y snacks. Una perfecta combinación  mientras los invitados esperan impacientes la llegada de los recién casados.

Gin Fizz 0º-60 con 21 de Marzo. Boda.

¿Decoración? Creamos un chill out en el espacio interior con mil cojines, pufs, algún palé y cajas de madera, una zona más que acogedora para hablar y disfrutar de nuestra gastronomía a la luz de las velas.

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¡Nos encantan las patatas chips! y a los novios de este día también… ¡Así que decidimos crear este divertido tenderete!

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En una boda cocktail te preguntas, ¿con qué me sorprenderán en el siguiente aperitivo? Para los más curiosos,  dispusimos minutas 21 de Marzo colgadas de los árboles del jardín.

No faltó la barra de Gin & Tonic y Mojitos preparados en directo.

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¿Qué os parece el nuevo Buffet de Carnes Gallegas? Chuletón de ternera gallega asado y cortado al momento, acompañado de tomates confitados, milhojas de patata con tocino y variedad de salsas.

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En el interior del edificio, recreamos también la estética garden.

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Entre mucha hiedra se escondía nuestro Buffet Asiático,

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 y el buffet de quesos con maridaje de vinos.

Y un toque retro by S&C… una película en blanco y negro se dejaba ver en la pared ¡junto a la barra de bebidas!

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Una boda mágica en un jardín secreto…. ¿Quieres saber más detalles?

¡Espía con nosotros desde lo más alto!

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Una boda handmade & personal I

Hoy os contamos una boda que teníamos muchas ganas de compartir con vosotros. Fue una boda campestre muy handmade en el Empordà.
¿Los novios? Alejandra & Guillem, co-fundador de 21 de Marzo. Así que además de una boda preciosa era muy especial para todo el equipo.
Fue en un hotel llamado Mis Lindos Huéspedes, las dependencias reformadas de un antiguo molino rodeado de campos arroceros.  Dio mucho juego para crear un ambiente familiar y cuidado. Todos los detalles se crearon en exclusiva para esta boda dándole un aire único y personal.

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Ella.
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Él.
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Para la novia, en 21deMarzo creamos un ramo con margaritas blancas en el centro y solidago a su alrededor para darle el toque campestre. ¿El acabado? A base de un anudado textil con rafia y alfileres de perlitas.
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Para decorar el jardín seguimos la estética rústica de la casa con colores naturales y el color “blauet del Empordà” estuvo muy presente.
La ceremonia era en la misma casa y  le queríamos dar un aire diferente. Pusimos sillas de madera de color amarillo, azul mar, verde y beige pintadas a mano. Los novios se  sentaron encima de una caja de manzanas típica del Empordà con cojines hechos a mano por la novia.
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Al mediodía llegaron los invitados. Una barra de aguas les daba la bienvenida. Fresas, naranja, limón y menta con mucho hielo. Ya se sabe que lo que bien empieza…
¡Ànima catering ya es 21 de Marzo!
La ceremonia fue muy íntima y suya…
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Y luego ¡vivan los novios! Dentro de un cubo de Zinc pusimos las probetas de arroz que decian: ¡cógeme!
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Después de las felicitaciones, risas y fotos empezó la fiesta.
¡Prueba nuestro Gin Fizz!
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Desde el buffet Gin Fizz hasta el jardín había una caminito de césped y un detalle que me pareció mágico. Un conjunto de cañas verdes que hacían una cabaña. Aprovechamos el espacio para crear una zona chill out más íntima.
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Así era el jardín. Os preguntaréis ¿qué y quién se esconde bajo las cortinas? Fue un secreto guardado hasta después del aperitivo…  AlexGuillem_0073
Fue una boda que combinaba aperitivos pasados con distintos buffets como el de Huevos, el de Carnes gallegas o el de Mar. Además cada buffet tenía su propio maridaje de vinos ¡había hasta siete vinos distintos!
Una auténtica Boulangerie para acompañar al buffet de quesos.
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Deliciosa combinación…
 
Buffet marinero en directo: almejas, mejillones, navajas y berberechos. 

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Nuestro amigo Carles Bonnin, nos deleitó a todos con una selección de cinco aperitivos de cócktail creados para la ocasión.
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Huevo Poché con rossinyols y trufa blanca.
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Una gran novedad:  ¡Foie a la sal con algodón de azúcar y pétalos de rosa!
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Para el buffet de carnes gallegas había de fondo un paisaje idílico. Parecía una postal…

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AlexGuillem_0588 En un rincón del bonito jardín una pizarra sugería…”Escribe tu mensaje en la piedra y tírala al río“. ¿Qué deseo pediríais? AlexGuillem_0144
Pero la boda no había hecho más que empezar…pronto la segunda parte.
 

Una boda inspirada en Nueva York II

Sabor a love, a urbe, a Manhattan. Hoy, seguimos en una boda que recrea una ciudad: New York. En el post anterior paseamos por su ceremonia, su aperitivo, sus rincones… Estamos entretenidos en la ciudad y nos ha alcanzado la hora de cenar. De nuevo los flashes de Raquel Benito nos acompañan y van imortalizando la historia.

En New York hoy se cena en dos grandes y largas mesas, aquí es lo que se lleva ¡y qué divertido! Cenamos en el ¿Upper East Side? ¿Harlem? ¿Times Square?. Hoy todos te quedan muy cerca…

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Aquí se sentarán los novios. Los geniales N&Y. O Y&N.

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¿Que os parece la decoración de la mesa?

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Para la boda, las flores de la ciudad se han puesto de acuerdo y han decidido crecer. De color rosa, rojo y naranja. Llenan de aromas agradables la mesa.

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Oscurece… ¡Brindemos por los novios!

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Todos juntos. En un día, un lugar, una boda, una cena, unas horas, un momento, un segundo. Una mirada. Ahora.

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Luz tenue de las velitas. Disfrutamos del Ravioli de gambas Blanes con sopita fría de sandía. El Meloso de buey relleno de foie con salsa de Ratafía. Y el Rape confitado con disco de patata y verduritas con hierbas provenzales.

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Y de postre, un suculento buffet. ¡Hay que repostar antes de ir a bailar al lugar de moda!

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Postres Ànima complementados con los dulces de Lolita Bakery ¡riquísimos!

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Bajen las luces, abran la puerta. Esta noche ¡reapertura del STUDIO54! Nos nos podíamos ir de New York sin dejarnos ver por la discoteca más famosa de todos los tiempos.

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El baile, hasta el amanecer.Y durante la boda, en la cabina blablabox los invitados dejaron mensajes a los novios ¿Qué historias quedaron registradas en esta caja de confesiones? Nunca lo sabremos. Pero aquí reside el encanto de las grandes ciudades…

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Siempre hay secretos por descubrir.

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Bye bye ciudad que nunca duerme. ¡Queremos volver pronto!

Una boda inspirada en Nueva York I

Nueva York. Urbe. City. Magia, galmour, leyendas y verdades se mezclan en este trozo de asfalto considerado por algunos como la capital del mundo.

Nueva York, inspira. Por el cine o por las películas que uno se imagina. Querida y odiada, soñada o abandonada. ¿Qué os voy a contar? Cada uno tiene su propia historia sobre New York. Pero eso sí, todo el mundo tiene una. En el cuerpo o en la mente.

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El viaje de hoy, lo protagonizan N & Y. Una pareja que quería hacer una boda inspirada en Nueva York. Nos ilustra este viaje por la capital la magnífica Raquel Benito (www.raquelbenito.net) que con sus fotografías ha captado la esencia de esta boda 21 de Marzo.

La dirección era clara, le echamos imaginación, creatividad y mucho amor…

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La puerta abierta, para que puedas entrar.

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Atreverse a pintar de colores nuevos lo que siempre es de un mismo color ¿porqué no? ¡Pink Lemonade!

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Un simpático detalle. ¿En qué hora prefieres vivir?

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La boda se celebraba en l’Avellana Mas d’en Cabre, un lugar precioso. ¿Qué os parece el interior?

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Si subimos a la escalera tenemos vistas al bosque.

Desde aquí se puede espiar el montaje de la ceremonia.

¿Os gusta el ramo? ¡Está hecho handmade por nosotros!

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¿Volar? Sí… queremos.

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Botellitas con un tipo muy especial de claveles amarillos, ideales para la decoración de las sillas de la ceremonia.

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Detalles, detalles, siempre los detalles. Preparamos conos con pétalos para que pudieran ser lanzados al aire.

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Muebles antiguos y piezas vintage.  Los novios aportaron un logradísimo  atrezzo.

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Sacar partido de las condiciones que presentan los elementos. Reinventar lo que ya existe para darle nuevos usos. Se abre el aperitivo ¿vamos?

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Seafood ¡el buffer del Mar!

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¿Algunos aperitivos? Las bolas de espinacas con almendras y miel de flores,

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o el salmón ahumado con mostaza de eneldo…

Después del aperitivo empezó una cena magnífica que muy pronto os contaremos…

Por ahora, nos quedamos un rato en Nueva York con esta agradable sensación de love.

Una boda de verano by 21 de Marzo II

Estamos a un pie del fin de semana y nosotros seguimos con nuestros novios… ¡¡cómo nos gusta esta temporada!! Love is in the air…En este post os queremos contar más, ¡¡mucho más!! sobre una boda de verano muy especial by 21 de Marzo en el Castell de San Marçal

El aperitivo llega a su fin dejando paso a la comida… los invitados camino a su mesa y se preguntan….

¿con quién me sentaré?

Pues la respuesta no está muy lejos: entre dos árboles, el sitting de 21 de Marzo.

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Todos los invitados estaban más que cómodos en sus mesas… ¡¡todos!! Todos, menos… ¡¡los novios!!

¿Por qué? Porque aparecieron en un tándem, una bici para dos que precisa de  una increíble coordinación……

¡Qué bonita manera de entrar en la boda!

¿Qué os parecen las mesas? Los centros de Singular Envit le dan un toque campestre chic que ¡nos encanta!

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¡Empieza la comida! Ravioli de gambas de Blanes con sopita fría de tomate y sandía y de segundo un Suquet cremoso de rape con gambas.

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A la sombra, todos los invitados disfrutaron de la comida, una gran familia.

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 Para el postre, muchos detalles y sorpresas…

En cestas los camareros repartían gafas estilo Wayfarer de colores para todos los invitados. Cortesía de los novios y una detalle muy cool para las fotos.

Como el verano apremia ¡¡color y hielo en forma de probetas de piña colada!! Un chupito de laboratorio…

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 Postres 21 de Marzo muy dulces…¡y coloridos!

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 Llega el baile y… ¡ponte cómoda! para bailar sin parar con estas espardenyas…

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 Llega el fin de la fiesta… y… nadie quiere irse…

Pero en Ànima queremos hacer más llevadero este momento con ¡el Kit Antiresaca Ànima! ¡Mañana lo agradecerás!

¡Gracias N&B por confiar en nosotros en un día tan especial para todos!

 

Una boda de verano by 21 de Marzo I

  Una boda. Un castillo. Una pareja encantadora. Original. Querían que su boda fuera una gran fiesta. Un día memorable, recordado por todos sus seres queridos. Y, por supuesto, inolvidable para ellos.

Juntos encontramos la fórmula. Cuidando la gastronomía, mimando todos los detalles, preparando la puesta en escena y la decoración. Compartiendo la ilusión por su día.

Hoy, triunfa el amor.

Volamos al Castell de San Marçal, una día de junio…

Aperitivo de boda en el Castell de San Marçal

Snacks de 21 de Marzo y Flores de Singular Envit. ¡Nos encanta!

Temperaturas de verano. Pero ¿sábeis que? Un Gin Fizz 0º – 60º y un Banana Frozen preparado en directo, son una refrescante elección.

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Y si el calor aprieta, tenemos otra solución: ¡Coge tu sombrilla!

Sombrillas para una boda de verano

El Chiringuito 21 de Marzo: súper bravas, selección de encurtidos, conos de patatas Bonilla a La Vista y cañas de cerveza bien tiradas. Auténtico.

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Una fiesta lo es desde el primer momento. Y en por eso contamos con nuestro amigo bar tender Carles Bonnin, que preparó desde el principio los mejores Gin & Tonic y Mojitos.

Para el Buffet Marinero y de Arroz Negro una carpa que recrea la estética de un puerto de pescadores.

Navajas a la plancha XXL, mejillones al vapor y almejas, acompañado del mejor vermouth de la Barceloneta y…

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 nuestro arroz negro con luras de la ría con arroz D.O. Illa del Riu cocinado en directo. Chef, por favor, doble ración.

Buffet Marinero

 Y ¿qué os parece esta combinación rústica y colorida?

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 No faltaron los aperitivos 21 de Marzo como el salmón ahumado en casa con mostaza de eneldo, pasta fresca rellena de pera y queso ricotta con pesto de piñones  o el  Bombón de foie, chocolate y Pedro Ximénez con tostada de avellanas (¡entre muchos otros!)

 ¿Y ahora?

Señoritas y caballeros ya pueden colgar los bolsos y americanas. Empieza la segunda parte de la boda…que mañana os contaremos.

Pero antes de acabar ¿queréis saber un secreto? ¡Los camareros iban con Converse!

Así son las bodas 21 de Marzo y ¡auténticos son B&N!

Una boda muy especial en el Maresme

¡Cierto! Lo prometido es deuda…y prometimos más detalles de esta espectacular boda que sucedió en el Maresme.

Érase una vez…

Un día claro y brillante en un bonita masia llamada “Masia Blanca” en Cabrils.

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Al mediodía todo estaba listo para la acción…a punto de empezar la ceremonia…

La boda era free sitting, aperitivos fríos y calientes se servían para todos los invitados…

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y además una selección de buffets…¡una boda interactiva!

¿algunos buffets? El buffet de marisco a la brasa: mejillones y berberechos al vapor, cañaillas con Romesco, colitas de rape a la brasa y ¡navajas XXL!

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También el buffet de arroz negro con sipionas de playa, el buffet de albóndigas son sepia y guisantes del Maresme, el buffet de Hamburguesas Gourmet con ensalada en vaso, el  buffet de quesos y jamón ibérico…

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Y  ¡un buffet de postres! Mini tatin, Cheescake, Coulant de frambuesas, milhojas con albaricoques confitados, mini cupcakes, geleé-forzen de piña con espuma de coco, brochetas de fruta natural, fresas con chocolate…

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Y luego la fiesta siguió…los más marchosos pudieron disfrutar de la mejor selección de GIN & TONIC y del baile hasta el amanecer…

Érase una vez una boda muy especial…y vivirán felices…

(Gracias Fransesc Mendia de andbrand por las fantásticas fotografías)