Alimentaria 2014 ha cerrado su edición más internacional, innovadora y gastronómica con más de 140.000 visitantes. Nosotros no nos quisimos perder el paraíso del foodie… y cómo no… ¡Estuvimos allí!
14 salones en 6 pabellones con las últimas novedades del sector.
¿Con qué nos quedamos?
Pues si pudiéramos, con todo. Pero como no podemos…
¡Aquí tenéis la selección 21!
Empezamos con Nice Fruit, la gran triunfadora de los Premios Innoval al hacerse con cinco de los 16 galardones gracias a la novedad que ha presentado en esta edición: fruta y hortaliza congelada que se conserva durante tres años manteniendo todas sus propiedades, como recién recogida del árbol.
El stand que más nos sorprendió fue esta divertida vaprorera de bambú gigante…
Frederica, el Arancello de Valencia, licor artesanal de valencia presentó su packaging más artístico de la mano de Eva Armisén, ilustradora aragonesa que ha llevado su arte por todos los rincones del mundo.
Y cómo no… Estrella Damm volvió a mostrar su estilo más mediterráneo…
Pero también nos encontramos con la bebida de moda en Corea, un licor de arroz considerado «la Coca-Cola asiática», una de las bebidas más consumidas del mundo.
Toda la acción se concentró en The Alimentaria Experience donde tuvieron lugar los showcokings y la final de la V edición de el Cocinero del año, que premió al alicantino Joaquín Baeza después de 17 largos meses de concurso.
Sin embargo, un sitio que nos robó el corazón fue este increible stand, con una mezcla de estilos industrial y vintage… ¡Nos encantó!
Despúes de cuatro días sin parar de andar, observar y descubrir… No quisimos marcharnos sin visitar a nuestros amigos de Triticum, con un stand realmente precioso y con… ¡El mejor pan de la ciudad!
Categoría: Eventos empresas
Business breakfast con H&M
Zumos naturales de naranja, zanahoria, platano o fresa, limonada casera, barritas de cereales homemade y los bocadillitos más deliciosos que se os ocurran…
¡El desayuno perfecto para un día de esos que se alarga sin querer….! Ya sea por la presentación una nueva campaña, el shooting de la temporada, o el press meeting del año…
Es el caso de H&M, que la semana pasada presentó su campaña más eco en Barcelona y Madrid. H&M Conscious Exclusive Collection 2014 saldrá en abril apostando por los materiales reciclables y una filosofía muy sostenible. ¡Fue todo espectacular!
Nosotros quisimos darle el mejor comienzo a una jornada de non-stop con el mejor…¡Business breakfast!
¡Tapeando!
Nuestro amor por la comida no termina en la cocina … Nuestra pasión por la gastronomía no se queda en los fogones…
¡Nos gusta ir más allá…y por eso… hace unos días montamos un taller de tapas en Ingracia!
Nuestro chef Peppe impartió una clase magistral de cómo preparar unas tapas gourmet de forma rápida y sencilla.
Guantes… delantal… ¡Y un ambiente muy relajado!
Todos los asistentes se convertieron por un instante en chefs… Fue sin duda, una jornada de trabajo muy diferente…
Durante la mañana cocinamos una deliciosa brandada de bacalao con olivada, un carpaccio de langostino con cítricos y piñones, un exquisito Steak Tartare y un Tataki de atún con vinagreta de granada.
Al final acabamos todos tapeando con un buen vino y… ¡sobre la mesa no quedó nada de nada!
¡Una cena sobre ruedas!
Nos encanta salir a cenar…. ¡Ya lo sabéis!
Y más, si se trata de una cena tan especial como la que hicimos con SONY en la espectacular tienda de bicis PAVÉ… durante el Mobile World Congress
Por si no la conocéis, esta tienda es el paraíso de los amantes del ciclismo… ¡un must en toda regla!
Primer día de Mobile World Congress… estrés en la ciudad, taxis locos y… ¡mil horas de nonstop! Y nosotros en Pavé, un espacio tranquilo, con mucho estilo y un diseño espectacular, que nos permitió organizar una velada inolvidable. ¿La clave? Un menú delicioso, una decoración minimalista pero con mucho gusto y unos comensales felices de estar en Barcelona.
Disfrutamos mil… fue, sin duda, ¡Una noche sobre ruedas!
MWC 2014
Días de locura, de business, de tecnologia y…. ¡De comida!
Otra edición del MWC en la ciudad… y como no… ¡Nosotros estuvimos allí!
Miles de stands con presentaciones, novedades, reuniones y contactos… Empresarios con traje, matetines con tablets… y mobiles sacando humo…
Días de mucho trabajo para ellos…. y para nosotros, que estuvimos en la feria con Alcatel, Net Mobile, PCS, TAPTAP Network, Eserv Global, New Net Communication Technologies y de afterworks, preparando las fiestas de SONY y Ford.
Y quisimos darle el toque más gastronómico porque sabemos que… ¡Con el estómago lleno se trabaja mejor!
¡Apúntate al meeting gastronómico!
Corbatas bien abrochadas, camisas impecables y el buzón del mail sacando humo… son las 9 de la mañana y aún no has entrado en la oficina… pero te espera un día muy muy largo…
Presupuestos pendientes, mails por contestar, post-its repletos de exclamaciones y… ya llaman al teléfono.
Pero hoy… ¡es un día muy importante!
Tienes una reunión muy importante con los jefes de departamento de toda España y … ¡tienes que brillar! Todos sabemos que las reuniones de trabajo son momentos importantes en los que se toman decisiones, se comparten opiniones y se presentan resultados y conclusiones…
Y por eso lo tienes todo preparado con antelación, discurso interiorizado y números estudiados…
Pero no todo es la reunión…
Los business meetings son situaciones que requieren un acompañamiento gastronómico que haga las experiencias más satisfactorias, productivas y resolutivas.
Un buen desayuno puede ser la mejor manera de empezar el networking… magdalenas caseras, minis de jamón ibérico, selección de fruta del tiempo, selección de cafés y tés… dulce y salado, ¡para todos los gustos!
Si después de debatir un tema… darle mil vueltas… escuchar las opiniones de todos los jefes… la cabeza está llena y el estómago vacío, ¿qué mejor que hacer una pequeña pausa para reponer fuerzas…? Ensalada de quinoa con verduritas, soja y lima, quiche de espárragos trigueros, calabacín y queso de cabra, mini croquetas de ave y ceps…
Y si… después de todo, se consigue pactar una nueva campaña, un nuevo cliente, un nuevo éxito… ¿porqué no celebrarlo de la mejor manera? ¡Una cena, una fiesta, un cóctel… todo a tu medida!
¡Una tarde muy happy con Tous!
Muchos globos, guirnaldas, alfombras, tonos pastel y mucha felicidad…
El miércoles estuvimos en la fiesta “Happiness by Tous”, con motivo de la presentación de la última campaña de joyas y accesorios de la marca, en Barcelona. Y para la ocasión… convertimos el espacio en ¡Una feria vintage como las de antes!! Dulces por todos lados, norias, palomitas… ¡Impresionante!
Disfrutamos de una gran velada con un ambiente muy happy y con invitadas de lujo, Rosa Tous y Blanca Suárez…
Le dimos a la fiesta el toque más dulce… Recibimos a los invitados con una Pink Lemonade al más estilo Tous.., acompañada de nubes de algodón, ositos de azúcar, cupcakes y lemon pies…
Instalamos en la tienda unos carritos ambulantes de gofres con todo tipo de toppings, palomitas dulces y saladas, algodón de azúcar y también nuestro red velved cheescake!
Pasamos una gran noche de feria, todo con un toque muy vinatge y muy chic… ¡pero sin olvidar la esencia de Tous!
Cenando con un Rolling Stone
Estar cenando con una leyenda viviente del rock, no es algo que pase cada día. Mismo espacio y mismo lugar. A escasos centímetros.
Pero estas cosas extraordinarias, pasan en Lucas Fox, la inmobiliaria de lujo que ha vendido un piso catalogado del Eixample a Ronnie Wood, el emblemático guitarrista de los Rolling Stones. Para celebrar la ocasión, organizaron un cocktail social en sus preciosas oficinas de Pau Claris.
Roonie Wood, a sus 66 años, vino acompañado de su última mujer, Sally Humphreys, 31 años más joven que él; Andrea Camelia, de Lucas Fox, quién gestionó toda la venta con Wood afirmó a La Vanguardia que «Ron Wood es una de las personas más famosas del mundo que en la cercanía se convierte en tu amigo. Suelo tratar con clientela de gama alta, pero te aseguro que es la persona más humilde y respetuosa que he visto en mi vida»
Si tuviéramos que quedarnos con algo de la velada, nos quedaríamos con las sonrisas. Ya lo dicen, si no sabes que ponerte, ponte una sonrisa. Y nosotros añadimos que si lo sabes…también.
Por nuestra parte, servimos una selección de aperitivos fríos, con una cuidada puesta en escena.
Ron Wood ha elegido Barcelona porqué le gusta la ciudad y el arte. Bienvenido a Barcelona, Ronnie. ¡Estás en casa!
Cena con Stabilo
Una marca que inspira cariño. Porqué quien no ha coloreado con ellos en la infancia, los coleccionaba durante las clases para estudiar los apuntes entre cafés y bibliotecas, y sino, ahora subraya con ellos detalles importantes o fechas en el calendario…
Pues sí, los rotuladores de Stabilo, son un clásico de nuestras vidas. Por eso, cuando de la mano de Ingracia, tuvimos la oportunidad de preparar la cena en motivo de la presentación a Stabilo-Francia de la nueva gama de productos, estuvimos encantados.
Decoración y vestuarios flúor, concurso de disfraces, música y espectáculo, cena y bailes al ritmo de la música del DJ.
Una velada muy agradable en esta remodelada fabrica de zapatos de Gracia que ¡nos encanta!
Tesoros de Luzio
Dicen que encuentran en los rincones del mundo auténticos tesoros.
Que son nómadas con el don de saber combinar.
Y que la pareja creadora de este proyecto encajan, como el Ying y el Yang.
Estamos de acuerdo. Y seguro que sabréis a que nos referimos si habéis pisado la tienda de decoración de Luzio: arte, historia, clase y mucho gusto se mezclan en este local que descansa en la ladera del Turó Park, en Barcelona.
Luzio recibía la visita de varios clientes rusos y querían ofrecerles una selección gastronómica para hacer la velada aún más agradable.
El eje de este encuentro es el Gabinete de Comunicación Convoca, que gestionó todo el evento.
Por nuestra parte, jugamos nuestros ingredientes y cocinamos con mucha dedicación para que todo estuviera buenísimo.
¡Un placer formar equipo con Luzio y Convoca!