Una boda en Masia Egara

Érase una vez… ¡Una boda en Masia Egara!

Hoy en el blog os queremos enseñar esta bonita celebración de verano.

Una boda organizada por las wedding planners de Miss Little Things, celebrada en Masia Egara, masía catalana rodeada de 300 hectáreas de tierra de cultivo y bosque, situada en Terrassa a tan solo 25Km de la ciudad de Barcelona.

Espacio idílico, tranquilidad y mucha intimidad, así se planteaba el escenario de ese día de verano.

El lugar elegido para el banquete fue “La Era”, justamente el espacio que presenta la gran fachada de la Masia.

Con un increíble diseño de Miss Little Things, el banquete se realizó con mesas alargadas, sillas de metal oscuras y una gran cantidad de luces que aportaron calidez al lugar y lo hicieron aún más acogedor.

El montaje en mesa, con colores claros que contrastaban los más oscuros; blanco, rosas, beige y dorado. Acompañado de una minuta minimalista y muy limpia, señalización de los comensales con lettering en tela hecho por @the.calligrapher (al igual que el seating plan) y una servilleta de color rosa. El conjunto perfecto.

En la cena se sirvió suquet de rape, gamba roja y sipionas y meloso de buey con terrina de patata y salsa de Ratafía, un clásico de 21.

Además, un delicioso buffet de postres del que pudieron disfrutar todos los invitados con bolas de cheesecake, lemon pie, cookie 21, rocas de chocolate y fruta fresca entre otros.

Así mismo, en la decoración no podía faltar un detalle en honor al baloncesto, los novios se conocieron por esto. Y en medio del aperitivo, se paró todo y… ¡empezaron a jugar un mini partido!

Como ya sabemos, cada boda tiene su estilo, y esta no iba a ser menos. Os dejamos fotografías para que podáis ver la esencia y la magia que tuvo.

Wedding Planner @misslittlethings_

Fotografía y video @latxina y @sahba_visual

Decoración floral @molist_floristes

Material @ahrental

Venue @masiaegara

@carpas_gran_vilaya

Comer verde no es de raros, ¡es de responsable!

7 primaveras no se cumplen cada día. Así que este año hemos decidido celebrar el 21 de marzo con una novedad.

Una nueva línea en nuestro catering: 21PlantBased

21PlantBased nace con toda la experiencia, magia y calidad que caracterizan a los eventos de 21deMarzo,  una alternativa al catering de siempre sin echar nada de menos Con todo el sabor y esencia de 21deMarzo, aquella que busca crear eventos memorables alrededor de la gastronomía, y donde es tan importante lo que se come como lo que se ve, se oye o se siente. Esos eventos mágicos, sorprendentes y sabrosos … los mismos eventos, ahora Plant Based.

Comer verde no es de raros, ni de aburridos, ni de minorías. Según un estudio reciente el 7,8% de la población mayor de edad en España es veggie. Un segmento que no para de crecer y que apuesta por un consumo más responsable ya sea por cuestiones de medioambiente, salud y/o trato a los animales. Pero a día de hoy, según este mismo estudio, los veggies están desatendidos por falta de variedad, precios excesivos, productos poco honestos o perjuicios de la sociedad.

Para toda esta gente entre la que nos incluimos, hemos creado 21PlantBased.

Lejos quedan las hamburguesas insípidas de tofu, las aburridas ensaladas o verduras a la parrilla. Con nuestra oferta gastronómica demostraremos que hay todo un mundo por descubrir. Nuestros platos gustarán a hijos y a padres por igual, ¡y hasta son capaces de sorprender a las abuelas!

A lo largo de los últimos meses, Guillem Chumilla -Fundador y CEO de 21deMarzo- y su equipo de cocina, han estado trabajando en una carta cuyo objetivo es el de que ningún comensal tenga la sensación de estar “comiendo verde”.

El resultado, un menú equilibrado, sabroso y divertido al que han dado su visto bueno algunos de los paladares más exigentes: Los fundadores de Foods for Tomorrow y algunos de los influencers gastronómicos más reconocidos como Marta Martinez (@midietavegana), Jenny Rodriguez (@soyvegana_jenny),  o Jorge Osés (@veganodealterne).

Entre los aperitivos encontramos Croquetas de puerro, espinacas y quinoa, Filipinos de Faux-Gras, Molletes de Heura con pesto de arbequinas y cebolla confitada o “Steak tartar” de tomate. Entre los platos principales están la Bourguignon de setas o el Canelón de rustido con salsa de trufa negra. Para los postres proponemos un viaje por el mundo. Suiza- chocolate caliente, toffee y nata de coco. Tailandia- una refrescante mezcla de jengibre, cilantro, manzana y lima. Gran Bretaña- la mítica Lemon pie con merengue con base de galleta de mantequilla y té.

En definitiva, 21PlantBased es una alternativa al catering de siempre sin echar nada de menos, y es nuestro granito de arena para contribuir a un mundo mejor, más responsable con las personas y el medioambiente.

¡Te toca!

Xmas is coming…

Llega el frío de repente. Sales a la calle y ves que ya han colgado las típicas luces en las calles de Barcelona.

Esto solo puede significar una cosa: La Navidad está a la vuelta de la esquina.

Casi ni te enteras y la familia entera estará entrando por la puerta y acomodándose en el sofá de tu comedor.

Este año eres el anfitrión y como no, tienes que sorprender.

Nos encanta la navidad, los regalos, el calorcito de la chimenea, las mesas repletas de comida… pero lo que más nos gusta es compartirla contigo.

Esta navidad no te líes en la cocina, déjanos estar contigo estas fechas mágicas… relájate con los tuyos, y sobretodo ¡Disfruta!

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Fotos vía Pinterest.

#49 Beer time

Algunos son más de rubias, otros las prefieren morenas, pero todos coinciden en lo mismo: ¡Es brutal!

Es la mejor excusa para quedar, la bebida preferida para compartir y la mejor forma de tener conversaciones de nada y de todo a la vez.

Desde tiempos remotos ha sido y será la bebida testigo de los bares, barras y calles. Ha presenciado roturas, reconciliaciones y declaraciones de amor. Compañera incondicional de risas incontrolables, ideas de locura y confesiones que duelen. Es la impulsora de prometedores planes de futuro, la medicina para las penas del momento y la mejor fórmula para recuperar los recuerdos del pasado.

Es un must en las barbacoas, en las comidas de domingo y en las tardes de verano.

Ha permitido a los valientes demostrar su destreza delante de las chicas abriéndolas con la boca, con la mano o haciendo palanca en cualquier sitio, ha servido para saldar apuestas perdidas, y se ha popularizado con los anuncios más veraniegos jamás vistos.

 Hoy, por todo lo que hemos vivido, por ella y…  ¡Por nosotros!

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