«Sí, quiero» en Mas Cànovas

Hemos terminado la temporada de bodas de 2019 y estamos muy contentos con losa resultados.

Como ya sabéis, nos encanta compartir con vosotros lo que hacemos junto con otros proveedores para que conozcáis un poco más nuestro trabajo.

Además, nos hace revivir esos momentos tan emocionantes que se viven en las bodas.

Hoy, os queremos hablar de una boda que tubo lugar en Mas Cànovas.

Es una preciosa masía que esta situada en Pineda de Mar, a unos 40 minutos de Barcelona. Un espacio ideal para aquellos que quieran estar rodeados de naturaleza, en un espacio tranquilo e íntimo y además, cerca de Barcelona.

Esta bonita boda se celebró en julio así que, como el tiempo lo permitió, pudieron hacer toda la celebración al aire libre, en los diferentes espacios que hay en el exterior.

Aún así, hay que reconocer que Mas Cànovas también tiene muchos espacios interiores especiales como el saló del Tinell, el saló dels Arcs y la carpa.

En esta boda formamos súper equipazo con @mimah.studio que se encargó de la decoración floral, @raulcañas como fotógrafo, @ahrental con el material de toda la boda y @mascanovas como increíble espacio.

Empezamos por el aperitivo; y va a ser de los más largos ya que se junta con la cena.
¿Sabéis qué tipo de boda es?

¡No podía ser otra que una boda cocktail con buffets!

Una gran variedad de aperitivos como air baguette con jamón ibérico, steak tartar roll, chupito de gazpacho, planchado de mozzarella y ceps y espeto de langostino con panceta ibérica entre muchos otros.

Seguimos con los buffets para la cena.

Green spot corner; Aguacate ahumado con salsa de miso y flor de ajo, tartar de remolacha con manzana ácida, caviar de aceite y pétalos y ensalada de crudités con vinagreta de ponzu. ¡Un buffet vegano para todos!

Burrata Baar; Burrata fresca acompañada de toppings de la temporada: Rúcula, albahaca, canónigos, almendra granillo, uva morada, olivas negras, tomate seco, balsámico de módena y aceite de oliva.

Marisco; Berberechos, navajas, gamba roja y brocheta de rape a la plancha.

Carnes gallegas; Chuletón de ternera gallega, asado en directo, acompañado de tomates confitados y nuestras patatas deluxe. ¿Quién quiere repetir?

Y por supuesto no podían faltar postres: pastel de chocolate, fruta fresca y trufas de almendra, pistacho y coco.

Tenemos muchos buffets entre los que podéis elegir para poner en vuestra boda.
Y además en breves sacamos la carta 2020 y … ¡tenemos muchas ganas de presentaros todas las novedades!

Pues ahora sí,
¡vamos a recordar esta maravillosa boda!

¡Ya están aquí las bodas 2019!

 

En 21deMarzo Catering ya hemos arrancado el 2019. Aunque quede un mes para cambiar de año, ya lo tenemos todo listo.

La temporada arranca en breve y el equipo ya tiene las pilas cargadas.

Conocemos las tendencias, hemos creado propuestas gastronómicas más wow pero con todo el sabor.

Muchos ya lo estáis haciendo, nos encantan vuestras visitas, cuando venís a nuestras oficinas y nos pasamos la tarde charlando. Queremos que probéis, cambiéis y soñéis.

Para esto estamos. Queremos enseñaros lo que tenemos para vosotros.

Si os casáis en 2019 ahora es el momento de conocernos.

Os invitamos a venir, a merendar o a tomar unas cervezas. El formato, nos da igual, queremos saber quién y como sois.

 

De la mano de @Madeinvideo con esta pasada que repetiríamos millones de veces con los ojos cerrados.

Una noche de verano para acabar descalzos

Naturaleza y sencillez… una fiesta en su casa y con los suyos.
Quisieron una boda de película, y así fue. Se creó un ambiente mágico con
velas, farolillos y mucho love.
Una auténtica pareja 21 que nos brindó la oportunidad de compartir su día con toda su familia Nos abrieron las puertas de su casa, su jardín y nosotros lo transformamos en un día que muchos recordarán y pocos olvidaran… una noche de verano para acabar descalzos…

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Fotos vía Raquel Benito

… con Cesc Girald

“Trabajo para ser feliz”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.
Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.
Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.
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Cesc Girald es un fotógrafo de bodas con el que ya hemos coincidido un par de veces. Hoy hemos escogido un ambiente más relajado para sentarnos y tomar un café junto a él. Aunque se licenció en filosofía, siempre quiso ser un poco artista: pintor, músico, escritor (¡Ya ha publicado dos pequeñas novelas!)… y finalmente fotógrafo. Primero trabajó en prensa diaria, pero enseguida se dio cuenta que lo que necesitaba era… ¡¡¡¡AMOR!!!! y por eso empezó a dedicarse a las bodas.

1. Trabajas para… ser feliz. Nunca he sido tan feliz como desde que trabajo de fotógrafo de bodas.

Me siento realmente afortunado:

Puedo hacer fotos, que es lo que me más me gusta (junto con tocar blues con la guitarra), ¡Y encima me dejan hacerlas a mi manera!

Puedo aprender: cada vez que hago fotos, aprendo, me hago mejor fotógrafo, y siempre voy mejorando. ¡Increíble!

Puedo dejar testimonio de uno de los días más felices e importantes de su vida. O sea, más que pagarme, me hacen sentir realmente honrado.

De hecho quiero hacerme unas camisetas, para ir por la calle, donde ponga: “Sí, soy fotógrafo de bodas, ¡Y estoy orgulloso de ello!”.

2. Un evento es la mejor solución cuando… quiero reunir a la gente con la que quiero estar.

3. Lo más divertido que te ha pasado… aunque parezca mentira, sólo recuerdo momentos emotivos. Sin ir más lejos, hace unas semanas, en una boda, mientras la novia se terminaba de vestir en la que había sido su habitación de niña, había un álbum encima de la cama. Era un regalo de su madre, con fotos de cuando era pequeña. Pero lo que realmente me emocionó fue la cara con la que la madre, con los ojos llenos de lágrimas, miraba a la hija mientras ésta ojeaba las fotos. En las bodas también me emociono mucho en las entregas: siempre recuerdo una vez que el novio entregó un ramo a su abuela, y luego se abrazaron mucho rato. Me di cuenta de que el abuelo debía haber desaparecido no hacía mucho. Terminamos todos llorando..

4. Es imprescindible… estar siempre atento a lo que pasa: en cualquier momento puede pasar lo más inimaginable. ¡Por eso en las bodas nunca miro ni el móvil!

5. Nunca olvidarás el día que… la novia no encontraba los anillos para que yo los pudiera fotografiar. Después de buscar por todas partes de la habitación del hotel, empezó a pensar que quizá las maquilladoras se los habían llevado… ¡Por error, claro! Hubo unos minutos de puro pánico. Por dentro yo iba pensando: ¡El siguiente en la lista de sospechosos seré yo! Pero al final resultó que estaba en la bolsa que se suponía que tenía que estar. Bufff…

6. Brindas con… con los ojos abiertos. ¡Siempre mirando a los ojos!

7. El día antes del evento… lo más sagrado es preparar bien el equipo: cargar las cuatro baterías de las cámaras, cargar las 20 pilas para los flashes, formatear las 12 tarjetas de memoria (comprobando antes que las fotos están efectivamente descargadas en los discos duros). Luego, también tengo por norma no beber alcohol y tratar de ir temprano a la cama. Sí, los viernes por la noche no son nunca una fiesta entre mayo y noviembre…

8. Y el día después… estoy reventado. Siempre digo que hago deporte para poder hacer bien las bodas, y es verdad. Y aun así, al día siguiente siempre tengo agujetas… Es día de descanso. Lo único que hago es descargar las fotos y hacer las copias de seguridad.

9. El aperitivo que no puede faltar es… yo soy muy básico: cerveza y patatas fritas. Me gustaría ser más cool, ¡pero es lo que hay!

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… Cómo cuidan cada detalle. En cada boda que he fotografiado y estaban, me ha sorprendido lo perfecto que estaba todo, y el nivel estético del resultado final. ¡En ambientes así resulta mucho más fácil hacer fotos mejores!

Foto portada vía Pinterest.

De Londres a Barcelona

Ella de Londres, él de Barcelona. Sin embargo, se encontraron para empezar una vida juntos. Si es que ya lo dicen, cuando hay amor, no hay barreras.

Sol, agosto, calorcito y good mood. Ash y David celebraron su día con nosotros y nos encantó formar parte.

Una vez más las luces del Gastrobar se encendieron para dar la bienvenida a todos los invitados, que esta vez venían de lejos…

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Gracias a nuestros amigos de 274 Km Fotografía por las imágenes.