#34 ¡Date un respiro!

Es la una. Hace muy buen tiempo fuera y dan ganas de hacer un buen vermut.

Y en la ofi nos preguntamos ¿Y porque no?

¡Date un respiro… es el momento chips!

Siempre se repite la misma historia, alguien abre una bolsa de patatas… se hace el silencio… y todo el mundo sonrie mientras fija la mirada en el pobre que se ha atrevido a dar el paso.

Es un momento de tensión, todo el mundo quiere una, nos suena la barriga y… ¡Apetecen que no veas!

Pero lo mejor está por llegar… ese momento en que alarga el brazo y… ¡Las comparte con todos!

Hoy, foodie, también las compartimos contigo.

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Fotos vía Pinterest.

¡Donde no hay vino, no hay amor!

Sábado soleado, trajes, vestidos y nervios a flor de piel porque es un día súper importante. ¡Por fin ha llegado!

Meri y Víctor desprenden amor a raudales y sin duda viéndolos a ellos sabemos que han encontrado a su media naranja.
Meri pone la parte de pasión a las cosas y Víctor la más racional, siendo muy divertidos los dos y así salió la boda, mágica, divertida, coherente y pasional.

Amantes incondicionales del vino y de la gastronomía.

¿La temática de la boda? El vino. Los colores, los materiales… y por supuesto Paco y Lola, el vino preferido de Meri, que no faltó en ningún momento.

Os dejamos con las fotos de la fantástica boda…

¡Os queremos y mucho pareja! ¡Sois geniales!

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¡Muchas gracias María Eugenia Márquez por estas estupendas fotografías!

¡Fiesta en el jardín!

Es primavera, hace buen tiempo, se acerca el verano, tienes ganas de estar con tus amigos, tu familia… pero sobretodo, tienes un motivo muy especial para celebrar el día de hoy… ¡Cumples 18 años!

Cena en casa, en tu jardín… con un chill out, barra de bebidas, música y un ambiente muy intimo y a la vez festivo.

¿Hay algo mejor?

¡Si! , ¡Una buena propuesta gastronómica!

¿Qué tal nuestro buffet Maison d’œufs? ¡Espectacular! Huevos estrellados con jamón ibérico, huevos de codorniz con sobrasada y un toque de miel… ¡Nadie se fue sin probarlo!

Igual que el corner de HotDogs y Hamburguesas… ¡Arrasó!

Para los buenos foodies, cocinamos en directo nuestro arroz con sepia y el risotto de parmesano y murgulas… y para los más internacionales,una estación repleta de mil variedades de sushi y sashimi…

También hubo plan gastronómico para los más healthy con ensalada de pasta, queso feta, aceituna de Kalamata y albahaca; y pasta fresca rellena de pera, ricotta y una fresca vinagreta de orégano.

Para terminar la noche servimos fondue de frutas con chocolate, Cheesecake 21 de Marzo, tarta de limón con merengue, cake Pops de chocolate y frambuesa y rocas de chocolate blanco con peta zeta.

Fue una noche muy especial…noche de amigos, de familia… ¡De celebración!

Os dejamos con las fotos instantes antes de que llegaran los invitados…

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Photocall by Back up.

¿Cenamos en casa?

Domingo noche, final de finde y llega la hora de cenar. Tienes unos invitados muy especiales. Una cena en petit comité.

Noche íntima… ambiente relajado y muy gastronómico…

Tu pones la casa, nosotros el resto.

¡Y así fue!

Nuestro cocinero llegó temprano, se hizo con la cocina y… ¡Manos a la obra!

Cocinó unos exquisitos raviolis de gamba roja de Palamós rellenos de pies de cerdo y ceps, con salsa de rustido.

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Mientras Ferran hacía de las suyas en la cocina, nuestros camareros dieron la bienvenida a los invitados con un tentempié de chips Bonilla en conos y pan de coca de vidrio de Argentona con tomate y jamón ibérico de bellota. Seguidamente pudieron degustar el mi-cuit de foie gras extra con chutney de tomate y café, la original tortilla de bacalao en huevo y el delicioso ceviche de calamar y pepino.
Para terminar con los aperitivos, también servimos tataki de atún con vinagreta de tomate y tomillo, ensalada crujiente de quinoa y verduritas, croquetas caseras y un mini canelón con espinacas a la catalana.
Acompañando de un buen vino y una decoración muy chic y a la vez elegante, pasamos a los postres con una degustación de quesos, pan, chocolate y sal, un refrescante polo de lima, halls y menta, nuestro Cheescake 21, un flan de cacahuete y la pannacotta de naranja y vainilla.
El resultado fue excelente, con un menú a medida, una amplia propuesta gastronómica y un trato próximo con clientes mezclado con profesionalidad y cercanía.
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¿Qué, os apetece? ¿Cenamos en casa?

Presentación Porsche 918 Spyder

Acelera hasta los 100 km/h en menos de 3 segundos.
Hay 918 ejemplares.
Cuesta 787,069 euros.
Nuestro primer evento como 21deMarzo no podía haber sido más emocionante: ¡el cocktail de presentación del nuevo Porsche 918 Spyder!
¿Nuestra propuesta? La mezcla de tres ingredientes: exclusividad, velocidad y elegancia.
¿Los grandes protagonistas? El delicioso arroz de jamón ibérico, ceps y foie y los Huevos poché con Parmentier y setas cocinados en directo.
Vídeos, imágenes y simuladores. ¿Qué se siente al conducir un Porsche? Nuestros amigos de Shortcut Marketing se encargaron de la organización y coordinación de este gran evento.
Sucedió la noche del 20 al 21 de marzo de 2013, a las puertas de la Primavera. ¡No podía haber mejor forma de arrancar!
Prosche 21 de Marzo
Siempre muy cerca,
Equipo 21 de Marzo