Etiqueta: El café de las nueve y veintiuno

…con Bárbara Martorell Martí

“ Es imprescindible disfrutar con cada pequeña cosa que hagas”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Hoy café en los Tilos y con Bárbara, directora de la agencia de comunicación Katba. Lo primero que ha hecho Bárbara al conocernos ha sido explicarnos cosas de su familia, y en concreto dos detalles que le han marcado mucho: «He nacido en una familia perica y de publicitarios». Es por eso que siempre ha respirado oxígeno + comunicación. Le encanta todo lo que sea comunicar, desde el diseño de una marca o logotipo hasta su comunicación online y offline.

Tiene su propia agencia de Comunicación, Katba desde el 2001 y desde hace pocos meses es la responsable de eventos de Los Tilos.  Su otra afición es ser madre de dos pequeñas rubias a las que llaman “suecas”. Esta mañana comparte con nosotros una de las cosas que más le gusta: comunicar.

1. Trabajo para… mi propia agencia de Comunicación, Katba, desde el 2001 y desde hace pocos meses soy la responsable de eventos de Los Tilos.

2. Un evento es la mejor solución… para dar a conocer un producto o empresa y también para potenciar su imagen.

3. Lo más divertido que me ha pasado… es contratar a un mago en el bautizo de mi hija pequeña para tener distraídos a mis sobrinos. Tan malo fue, que consiguió que no pararamos de reírnos de lo mal que lo hacía.

4. Es imprescindible… ser organizado y disfrutar con cada pequeña cosa que hagas.

5. Nunca olvidaré el día que… contratamos a Pep Bou (conocido por hacer grandes burbujas de jabón) para un espectáculo en una sala de un hotel para 400 personas. Mientras él actuaba, la gente entraba y salía  para ir al lavabo, provocando que se le rompieran constantemente la pompas de jabón. Tuvimos que prohibir abrir o cerrar las puertas e incluso levantarse de la mesa.

6. Brindas con… todo menos con agua… ¡Pues soy supersticiosa! Pero os confieso que me encanta el champagne.

7. El día antes del evento… aunque esté muy bien organizado siempre hay nervios y algún imprevisto, por lo que hay que tener recursos para apagar cualquier fuego y montarlo todo con tiempo.

8. Y el día después… es muy agradable saborearlo aunque estás agotado, hay que desmontarlo todo  y  dejar el espacio perfecto y empezar con ilusión el siguiente evento.

9. El aperitivo que no puede faltar es… jamón ibérico, ¡Sin duda! En mi boda puse 4 patas de jamón… ¡Y ni si quieras lo probé! Por cierto he probado unos miniconos vuestros que me chiflan…

10. Lo que más me gusta de 21 de Marzo es… la puesta en escena, la imagen y la calidad humana de las personas que trabajáis.

Foto portada by Pinterest.

 

… con Zuzana Čapková Turčanová

“Creo que la creatividad, disciplina y sensibilidad que me brindaron mis estudios artísticos me ayuda a personalizar al máximo los eventos que realizo”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Zuzana nació en Checoeslovaquia, que ya no existe como tal. Creció en una familia artística: su madre es restauradora y pintora y su padre fue músico. Fue el trabajo de su padre en el Grand Teatre del Liceu de Barcelona que les llevó a la ciudad hace más de 20 años. Mientras continuaba cursando sus estudios de música, tuvo la oportunidad de trabajar como azafata de protocolo en congresos, conferencias y eventos, así como de guía turística. Le cautivó la versatilidad de poder trabajar casi cada día en lugares diferentes y para clientes de distinitos ámbitos y países. Comprendió que disfrutaba tanto trabajando con y para las personas que al acabar sus estudios de profesora de Arpa y flauta travesera decidió estudiar Direción Hotelera y Turismo convirtiendo su vocación en realidad. De esta manera empezó hace casi 15 años su trayectoria profesional como organizadora de eventos.

«Creo que la creatividad, disciplina y sensibilidad que me brindaron mis estudios artísticos me ayuda a personalizar al máximo los eventos que realizo, empatizando con las necesidades de mis clientes», afirma mientras tomamos el café de las 9.21h.

1. Trabajas para… transformar en realidad las celebraciones que sueñan mis clientes

2. Un evento es la mejor solución cuando… hay que reunir un grupo de invitados con motivo de celebración, sea particular o de empresa, así como para presentaciones, , ruedas de prensa, entregas de premios, team-buildings etc…

3. Lo más divertido que te ha pasado…  tener que parar la producción de la cocina, para que pudieran bendecir los fogones, haciendo ver que no habíamos empezado cocinar… ( hacía al menos 3horas que la cocina estaba en marcha ) gracias a que nos comunicamos por walkie-talkie el catering pudo reaccionar!

4. Es imprescindible…  tener pasión por el trabajo y seguir emocionándose con cada evento. Trabajar al 1000%,( no al 100%) e involucrarse con cada detalle del evento. Confiar en el trabajo de los colaboradores; un evento implica muchos equipos y la confianza es uno de los factores clave. Saber reaccionar en momentos imprevistos y ante los inconvenientes con calma y resolución. Y por último, pero no menos importante hacer que el cliente y sus invitados disfruten de la experiencia y se sientan a gusto.

5. Nunca olvidarás el día que… fui capaz de llevar 6 eventos en un día, mi primer banquete de 1.000 invitados, me seleccionaron para trabajar con un chef Michelin, son muchos los días inolvidables y llenos de emociones.

6. Brindas con… preferentemente con cava rosé, pero lo más importante es el motivo del brindis así como una buena compañía. Cuando estoy en mi país con orujo de hierbas de muuuuuuuchos grados…

7. El día antes del evento… hago un repaso general, las últimas llamadas, reviso el dossier con toda la información del evento, las BEO’s – Banquet Events Order, que reciben todos los colaboradores y con la cuál hacemos el briefing definitivo antes del evento. Preparo el traje de trabajo y la mini maleta de “Mery Poppins” como la llaman algunos de mis clientes – en la que hay un poco de todo, por si acaso…

8. Y el día después… reviso los apuntes que tomé durante el evento, elaboro un check-list con feedback para mis colaboradores y proveedores, que les envío posteriormente vía email.

9. El aperitivo que no puede faltar es… copa de vino blanco en alguna de las terrazas con vistas a Barcelona o en un lugar cerca del mar…

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… la predisposición de colaboración durante el proceso de creación del evento, comprensión y flexibilidad a la hora de gestionar las exigencias de los clientes, y por su puesto su fantástico equipo que transmite una ambiente de trabajo muy cordial. Todo el conjunto hace que trabajar con 21 de Marzo sea muy agradable y cómodo.

Foto portada vía Pinterest. 
 

…con Reni Wu

“Es imprescindible disfrutar y divertirte con lo que haces, es la única manera de que no suponga un trabajo”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Nuestro café hoy, es con Reni Wu, fotógrafo dominicano afincado en Barcelona desde el 2004, graduado de fotografía creativa publicitaria en IDEP Barcelona y fotógrafo de bodas desde el 2011. Maniático de la iluminación y fotografía de alta calidad. Ingeniero de profesión cambió los planos de las obras por los planos fotográficos mientras vivía en la ciudad de Neuva York donde despertó su curiosidad por la fotografía y lo llevo a tomar su primer curso de fotografía en esta maravillosa ciudad. Nos acompañó en nuestra ultima boda en Puigcerdà y realmente fue un placer coincidir con este gran profesional.

1. Trabajas para: Que los clientes queden 100% satisfechos y puedan recomendar mi trabajo con gusto a futuros clientes.

2. Un evento es la mejor solución cuando: Quieres reunir a un grupo de personas para celebrar o presentar algo.

3. Lo más divertido que te ha pasado: Una vez tuve una boda en Olot (Catalunya profunda), dentro de la iglesia el click click de mi cámara sonaba y sonaba. De repente vi por el visor y me fijé que todos los invitados me estaban mirando, pues resulta que el sacerdote me estaba echando la bronca en catalán por el ruido y yo como no hablo catalán no me enteraba… ¡Que vergüenza!

4. Es imprescindible: Disfrutar y divertirte con lo que haces, es la única manera de que no suponga un “trabajo”. También contar con buenos equipos y sobre todo que sean fiables. En las bodas todo pasa tan rápido que cualquier error te puede arruinar el día.

5. Nunca olvidarás el día que: ¡Me compré mi primera óptica a 2.8! Todo fotógrafo sabe que la vida por debajo de 2.8 es otra historia.

6. Brindas con: Un buen vino tinto, es algo que disfruto mucho.

7. El día antes del evento: Lidiar con los nervios del directo, no importa las veces que lo haga, siempre me entra ese cosquilleo en el estomago por las ganas de que todo salga bien. Repaso mi lista de equipos para no olvidar nada, cargo baterías y me vuelvo a mirar el planning y las direcciones.

8. Y el día después: Lo primero después de descansar es volcar las fotos al ordenador y hacer copia de seguridad. Luego cerveza en mano preparo un slideshow y me pongo a ver y a seleccionar las mejores fotos.

9. El aperitivo que no puede faltar es: Un buen plato de Jamón Ibérico, queso curado, olivas caseras, una copa de vino o una coronita fresquita, uffff……

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es: Cuando el espacio donde vas a trabajar cuenta con una buena decoración eso es garantía de que las fotos saldrán con buenos fondos, los detalles, colores, iluminación, todo lo cuidan al detalle y eso es sin duda un valor agregado al resultado final, aparte muy buena comida, unos mojitos buenísimos y los postres que son de muerte.

Foto portada vía Pinterest. 

… con Jordi Febrer de PIANO PIANO

“ Es imprescindible estar siempre con los 5 sentidos puestos para no dejarse ni un detalle”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Hoy viajamos hasta Vinaroz para desayunar con Jordi Febrer, cofundador de Piano Piano, una empresa dedicada al mundo audiovisual, compuesta por dos jóvenes inconscientes pero que tienen claro que buscan. Jordi y Marc han estado vinculados durante años a la organización de eventos pero desde su pasión han sido las cámaras. de esta unión de experiencia y sentimientos nace Piano Piano. Definen su estilo muy vintage pero a la vez muy atrevido, no les gustan las fronteras y les encanta jugar con lo inesperado.

1. Trabajas para… todos aquellos que les guste nuestro estilo vintage y se atreva con lo inesperado.
2. Un evento es la mejor solución cuando… quieres dar a conocer cualquier noticia y hacer disfrutar a la máxima gente posible.
3. Lo más divertido que te ha pasado… entrar en casa de un novio a las 10:00h y empezar a tomar Palinka (que es una bebida alcohólica tradicional del Este de Europa). ¡No nos dejaban empezar con la sesión!
4. Es imprescindible… durante una boda estar con los 5 sentidos para no dejarte ni un detalle ya que está lleno de momentos espontáneos e inesperados.
5. Nunca olvidarás el día que… escogimos el nombre de la empresa.
6. Brindas con… una cerveza fresca, en una cala, a las 21:00, cuando ya cae el sol… ¡La perfección!
7. El día antes del evento… repasamos nuestras bodas anteriores y miramos nuevos fotógrafos.
8. Y el día después… sofá manta y tele.
9. El aperitivo que no puede faltar es… ¡Una de bravas por favor! ¿Y para beber? ¡Dos cervezas bien frescas!
10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… su versatilidad, igual te montan una boda vintage al puro estilo “la toscana” como te sorprenden con una vinícola…y en ambas no descuidan ni un solo detalle.
 
Foto portada vía Pinterest. 

… con Mónika Frias (Stories with love)

 

«Tratar con la gente directamente y en un día tan especial, donde todos sonríen, es un auténtico regalo»

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Hoy es Mónika Frias quién se somete a nuestro simpático cuestionario. Os presentamos a la fotógrafa dominicana que hace 10 años que se mudó a Barcelona. Viene de un mundo totalmente opuesto al de las bodas. Llevaba años haciendo vídeos de Marketing y eventos deportivos, publicidad… Trabajaba con grandes marcas y mucho stress, entonces, como le chiflan las bodas, decidió que ese era el tipo de historias que quería contar. Esta es su primera temporada como videógrafa de bodas, y lo esta disfrutando mucho: «Tratar con la gente directamente y en un día tan especial, donde todos sonríen, es un auténtico regalo.»

1. Trabajas para… que todo quede perfecto, es imposible, ya lo sé, pero yo lo intento siempre, soy muy cabezona.

2. Un evento es la mejor solución cuando… ¡Tienes que reunir a más gente de la que te cabe en casa!

3. Lo más divertido que te ha pasado… una anécdota muy reciente que me pasó en una boda en Madrid. Estaba grabando el plano de la novia entrando por el pasillo y me tropecé detrás de ella, caí de boca en el suelo cámara en alto, menos mal que la novia no se dio cuenta y todo siguió como si nada… ¡Os juro que caí a un cm del velo!

4. Es imprescindible… trabajar a gusto, tener ganas de hacer lo que estás haciendo es la única forma de entregarte al máximo.

5. Nunca olvidarás el día que… Entregué mi primer video de bodas y la novia me llamó llorando de felicidad! Ese tipo de respuesta a tu trabajo definitivamente no lo recibes de grandes empresas y a mi… ¡Me encanta hacer llorar de felicidad!

6. Brindas con… ¡Pues ahora mismo con un verdejo bien fresquito!

7. El día antes del evento… Intento relajarme y pensar en otras cosas, el equipo lo preparo con tiempo y así ya me quedo tranquila.

8. Y el día después… Relax total. Duermo hasta que pueda y luego como hasta que pueda también… y luego me pongo a descargar tarjetas mientras escucho algo de música.

9. El aperitivo que no puede faltar es… ahí soy muy clásica, patatas, berberechos, olivas… ah! y salsa Espinaler. Me encanta el vermut en alguna playa de la costa catalana.

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… sin duda el buen gusto, elegancia y sencillez de todo lo que hacen. ¡Me gusta mucho como van vestidos los cocineros y camareros! Un claro ejemplo de que comodidad y elegancia pueden ir de la mano…Y por supuesto… ¡Su Gastrobar… con esas letras con bombillas que quedan tan bien por cámara!

 
Foto portada vía Pinterest.

… Pablo Laguía

«Elegí este camino porque es lo que me hace feliz»

 

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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¡Arriba! Qué hoy venimos pisando fuerte con Pablo Laguía, fotógrafo de bodas. Se dedica a la fotografía desde hace más de 10 años, pero es en la fotografía de bodas donde ha encontrado su inspiración. Contar historias, todas diferentes, llenas de detalles, de momentos, nervios, miradas cargadas de una emoción inmensa, es algo que le apasiona.

1. Trabajas para… intentar superarme cada dia, aprender y crecer como profesional y como persona, esa es mi máxima.

2. Un evento es la mejor solución cuando… quieres expresar, comunicar, o simplemente reunirte con amigos.

3. Lo más divertido que te ha pasado… ¡Tengo mil anécdotas! Recuerdo en Mexico, íbamos en un coche y nos paró un control del ejército, nos requisaron las cámaras, fué un momento tenso y con muchos nervios porque no sabíamos que pasaba, la historia acabó cuando nos dijeron que nos dejaban ir si les hacíamos fotos.

4. Es imprescindible…  sobretodo, DISFRUTAR, elegí este camino porque es lo que me hace feliz, y eso es lo que verdaderamente importa. Cuando disfrutas de lo que haces los demás lo hacen contigo y al final eso se refleja en tu trabajo.

5. Nunca olvidarás el día que… hace un año un fotógrafo me dijo que me conocía y seguía mi trabajo. pensé que se había confundido con otro, y me dijo, sí sí, ¿Eres Pablo Laguía no? Esa es la mayor de las recompensas…

6. Brindas con… una cervecita muuuuy fría, ¡por favor!

7. El día antes del evento… intento dejarlo todo a punto, repaso que todo está en orden… ¡No puede fallar nada!

8. Y el día después… en cuanto llego me pongo como un loco a descargar las fotos, y a editar, señalo imágenes que serán el hilo conductor de la historia, después caigo rendido a la cama…

9. El aperitivo que no puede faltar es… una terracita, solecito, pulpito, un vinito y buena compañía… ¿Te apuntas?

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… su frescura alejada de recargamientos y excesos, la naturalidad e innovación  que se respira en todo lo que hacen.

… con Ivan Pujol (Photo)

“Es imprescindible disfrutar de tú profesión para poder dar lo mejor de ti en cada proyecto.”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Aunque muchos estéis de vacaciones, el café sigue siendo un must para el buen despertar. Vale, hace calor, pero un buen café con hielo apetece a todo el mundo. Y es por eso que hoy lo tomamos con Ivan Pujol,   fotógrafo de bodas, aunque suele definir su estilo como «Fotografía Documental Contemporánea, con toques publicitarios». Desde que empezó a estudiar fotografía tenía claro que quería especializarse en  fotografía de bodas y eventos corporativos. Ahora nos cuenta que está orgulloso de todas las bodas que ha realizado durante sus cinco años de profesión y de haber documentado eventos para grandes marcas como Schweppes, Guess, Pandora, etc…

1. Trabajas para… parejas alternativas, principalmente y grandes empresas.

2. Un evento es la mejor solución cuando… quieres transmitir un mensaje a un grupo de personas.

3. Lo más divertido que te ha pasado…  me divierto mucho con cada una de mis parejas… Todas son especiales y diferentes y esto es lo interesante. Encuentro muy gracioso cuando en las prebodas les pido realizar alguna de mis extravagantes fotografías para que pierdan la vergüenza y vean que conmigo no hay unos limites establecidos… Es entonces cuando les digo “ahora seguro que estáis pensando” – ¿Cariño, quieres decir que hemos elegido al fotógrafo adecuado?…

4. Es imprescindible…  disfrutar de tú profesión para poder dar lo mejor de ti en cada proyecto.

5. Nunca olvidarás el día que…   ¡realicé mi primera exposición! Documenté  24h de la vida de tres monjas en su santuario y tuve la suerte de exponerlo en una magnífica sala de Bcn. La inauguración fue muy emotiva pues a parte de televisiones y periodistas asistieron mis adoradas monjitas… ¡Hecho del que estoy muy agradecido!

6. Brindas con… un buen vino tinto, joven y afrutado.

7. El día antes del evento… es día de descanso, preparación del equipo fotográfico e inspiración. Para ello siempre me tomo el día libre y aprovecho para visitar alguna exposición o visionar porfolios de otros compañeros.

8. Y el día después… tengo una sensación de plenitud por haber dado el máximo de mí, a la vez que unas ganas terribles de comenzar a seleccionar fotografías y ver los resultados. Físicamente no existo pero a su vez tengo muchas ganas de disfrutar del día, con la family.

9. El aperitivo que no puede faltar es… en este aspecto quizás sea un poco clásico y para mi es imprescindible que haya unas deliciosas croquetas y unos fabulosos calamares a la romana/andaluza.

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es…  su talento decorando y organizando eventos en espacios Outdoor, con un toque Vintage muy exclusivo y una elegancia sin limites.

Foto portada vía Pinterest.

… con Pol (Feel and film)

«Es imprescindible intentar concentrarse en el ahora, en el momento justo que vivimos»

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Hoy tenemos el placer de estar con Pol, es granadino y tiene 35 años. Dejó su vida como arquitecto técnico hace 4 años y se lanzó a “vivir su sueño”. De paso, aprovechó para mudarse a Berlín y simbolizar el cambio, «así porque sí».

Le interesa explorar cómo el amor nos transforma y es por eso que decide hacer su vida contando historias sobre esto. Hace vídeos de boda. Le encanta viajar y que las parejas confíen en él para esto: » me parece increíble!».

1. Trabajas para… salvar mi vida. Este trabajo me implica personalmente al 100%. Mente y corazón trabajando al unísono. Hay algo de yoga en esto, hay ese trabajo de meditación consciente, de crecimiento y aprendizaje sobre todo. Agradezco enormemente que las parejas cuenten conmigo, me parece un regalo y una oportunidad enorme.

2. Un evento es la mejor solución cuando… hay algo importante que contar.

3. Lo más divertido que te ha pasado…  estar perdidos en mitad del desierto de Dubai haciendo una sesión con una pareja. Aquello fue realmente divertido. Lo opuesto podría ser quedarme encerrado en un ascensor a oscuras a cinco minutos de empezar una ceremonia de boda…. Generalmente lo paso muy bien en estos eventos. Hay mucha energía en el ambiente.

4. Es imprescindible…  intentar concentrarse en el ahora, en el momento justo que vivimos. Eso me hace estar realmente conectado a lo que voy viviendo, por ejemplo en un evento como una boda. Te ayuda a mirar de otra forma, a sentir mejor, a olvidarte del cansancio o ciertas condiciones adversas que puedan darse.

5. Nunca olvidarás el día que…  decidí que dejaría de soñar para sencillamente vivir mis sueños. ¡Suena a filosofía de azucarillo pero es la verdad! Estoy realmente contento y orgulloso de haber dado el paso, a pesar de que no siempre es fácil. Es importante vivir tu vida y no la de otros.

6. Brindas con… últimamente más con vino, estoy descubriendo los blancos alemanes, quien lo diría… Ahora también soy más sibarita de la cerveza al estar expuesto a tanta variedad. En cócteles lo último que he descubierto es el Moscow mule. Delicioso y viene muy bien para la garganta (el jengibre).

7. El día antes del evento… reviso y organizo el equipo. Procuro hidratarme bien y si puedo hago estiramientos para relajar el cuerpo. Es un trabajo bastante exigente a nivel físico y mental. Busco ideas que podrían funcionar. Procuro no desfasar y sobre todo intento no olvidar porque estoy en esto. Conectar con la esencia.

9. El día después….. hago balance de todo lo que pasó y desato la tormenta de ideas para el posterior montaje. Reviso el material para ver que todo está bien, aunque como termino destrozado, sobre todo procuro descansar y rehidratarme bien. Hay que beber mucha agua. ¡Nunca es suficiente!

9. El aperitivo que no puede faltar es… soy muy clasicón, adoro los quesos curados especialmente. Un buen tinto matizado y unos curados son un clásico para mí. También me gusta probar, últimamente estoy en la comida rusa.

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… creo que es un concepto muy bien conseguido, hay un mensaje claro y el hecho de trabajar así la marca y el buen engranaje que hay detrás transmite personalidad y solidez sobre todo. A su vez me gusta mucho la frescura de la propuesta, el quitarle esa aire apolillado que siguen teniendo las bodas a veces. Si os digo la verdad, lo que realmente me llamó por primera vez la atención, fueron los uniformes: Una nueva lectura del protocolo clásico. Creo que algo tan obvio dice mucho.

Foto portada vía Pinterest.

…con Enrique Soriano (BRA)

“Si consigues disfrutar tanto de tu vida privada como de tu vida laboral, el resultado no puede ser otro que el éxito”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Hoy os presentamos a Enrique Soriano, que nos acompaña en el café de las 9.21h. Es director de Marketing de la marca de menaje de cocina BRA y ha trabajado en sectores muy distintos, pero todos y cada uno de ellos le han aportado ideas, preparación y puntos de vista muy valiosos para explicar quién es y que es lo que hace en BRA. Ha  en el sector de la automoción, en el sector de la decoración y hoy trabaja en el sector de la distribución de bienes de consumo.

1. Trabajas para… la marca de menaje de cocina BRA, pero también para divertirme, principalmente. Si consigues disfrutar tanto de tu vida privada como de tu vida laboral, el resultado no puede ser otro que el éxito, y con éxito me refiero a la felicidad. Es verdad que también hago muchas otras cosas que no me divierten tanto… pero intento que no diluyan las buenas sensaciones que me aporta aquello de lo que laboralmente más disfruto.

2. Un evento es la mejor solución cuando… en nuestro caso, quieres tomar el pulso del mercado. Cuando llevamos a cabo demostraciones de cocina con nuestros productos podemos percibir el estado anímico de la gente, lo que nos permite muchas veces explicar el porqué del comportamiento del mercado.

3. Lo más divertido que te ha pasado… bueno, ahora suena divertido, pero en el momento no tenía ninguna gracia… En una demostración de cocina con Guillem Chumilla de 21deMarzo como Chef, yo estaba como pinche de cocina,  e intenté disimular ante el público asistente una inundación incontrolable a base de agua, arándanos, y restos de comida… ¡Eso si, con una sonrisa y mocho en mano!

4. Es imprescindible… buscar, buscar y buscar. No conformarse. Pensar en nuevas ideas y lanzarse a la piscina…poco importa si hay agua en el fondo, tal vez encuentres una pelota…

5. Nunca olvidarás el día que… nació mi hija mayor.

6. Brindas con… ¡Cada vez me cuesta más brindar! No porque no me guste, sino porque pienso más en el día de después. Mi mujer me dice que estoy hecho “un flojo”… ¡La verdad es que si! Pero bueno, que si hay que brindar, se brinda con un buen vino, una caña o un gin tonic!

7. El día antes del evento… me gusta llevarlo todo bien planeado. Antes pensaba que la improvisación bastaba, pero cada vez más, te das cuenta que la única forma de triunfar de verdad es anticipando situaciones, y esto solo se consigue estando preparado.

8. Y el día después… no pienso en el resultado del día anterior. Es como en los exámenes de la universidad: ¿Para que darle vueltas al “coco”, si ya no hay forma de cambiar nada? Lo que si hago es pensar en “la siguiente” y como mejorar y perfeccionar lo hecho en el pasado. Creo que cada proyecto tiene que ser SIEMPRE mejor que el anterior, es decir, “el último” tiene que ser tu mejor proyecto.

9. El aperitivo que no puede faltar es… difícil… ¡Soy buen comedor! ¡Una buena anchoa, con un poco de pan de coca, tomate y aceite de oliva virgen extra no falla!

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… que me identifico con su filosofía y ganas de superarse en cada proyecto.

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Foto portada vía Pinterest.

… con Agnés Sunyer

“El día en que creas que ya lo haces todo bien pierdes la pasión y el amor que te llevó a crear tu trabajo”

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Agnés Sunyer nos acompaña hoy en nuestro café semanal preferido. Un placer contar con ella en nuestra sección y una muy buena manera de empezar la semana. Primero nos sitúa contándonos la amplia tradición artística de los Sunyer: arquitectos, pintores, interioristas y joyeros. Agnés se licenció en Historia de Arte y realizó la Carrera de Música con especialización en canto en el Conservatori de Música del Lliceu de Barcelona.
Su interés por la moda y la estética siempre habían estado presentes. Fue a la edad de veintiséis años cuando decidió orientar los conocimientos adquiridos y su potencial artístico hacia una figura que admira y por la cual mantiene un respeto absoluto: la mujer.

1. Trabajas para… AS Agnés Sunyer, que no es solo una marca de belleza y moda sino una filosofía y estilo de vida para conseguir que la mujer esté “escandalosamente guapa”…
2. Un evento es la mejor solución cuando… tienes algo importante que anunciar o celebrar. En Agnés Sunyer los eventos están enfocados en ofrecer soluciones globales de belleza y moda…
3. Lo más divertido que te ha pasado… Me hace mucha gracia que las clientas que vienen se preocupen por estar guapas antes de entrar en el atelier, ¡se examinan ellas solas!…
4. Es imprescindible… Amor, pasión y respeto por tu trabajo. El día en que creas que ya lo haces todo bien pierdes esa pasión y amor que te llevó a “crear” tu trabajo.
5. Nunca olvidarás el día que… me di cuenta cuan grande y ambicioso llegaría a ser AS.
6. Brindas con… champán y en su defecto con una copa de vino tinto a ser posible Ribera del Duero.
7. El día antes del evento… me pongo dos despertadores y me concentro, me concentro… ¡y no duermo mucho!
8. Y el día después… intento hacer críticas constructivas y finalmente descanso mi mente.
9. El aperitivo que no puede faltar es… Foie y champán. Queso curado y vino tinto.
10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… su equipo joven, dinámico, apasionado, que tiene la capacidad de reinventarse para ofrecer a un mercado competitivo las mejores soluciones gastronómicas.
Foto portada vía Pinterest.