Zumos naturales de naranja, zanahoria, platano o fresa, limonada casera, barritas de cereales homemade y los bocadillitos más deliciosos que se os ocurran…
¡El desayuno perfecto para un día de esos que se alarga sin querer….! Ya sea por la presentación una nueva campaña, el shooting de la temporada, o el press meeting del año…
Es el caso de H&M, que la semana pasada presentó su campaña más eco en Barcelona y Madrid. H&M Conscious Exclusive Collection 2014 saldrá en abril apostando por los materiales reciclables y una filosofía muy sostenible. ¡Fue todo espectacular!
Nosotros quisimos darle el mejor comienzo a una jornada de non-stop con el mejor…¡Business breakfast!
Etiqueta: eventos empresas
…con Keke García de Spot Daylight Studio Barcelona
«Queremos darle al cliente algo especial y diferente»
Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.
Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.
Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.
Hoy hablamos con Keke García de Spot Daylight Studio Barcelona, un espacio al más puro estilo New York… Un sobreático con un ventanal de 40m2 orientados al mar envuelven el lugar. La iluminación y la propia estética del estudio logran que la atmosfera te acerque al mundo de la moda, el cine o las pasarelas. «Con SPOT STUDIO BCN queremos darle algo especial y diferente al cliente, que al fin y al cabo, es lo que busca con nuestro espacio».
1. Trabajas para… Spot Daylight Studio Bcn.
2. Un evento es la mejor solución cuando… cuando necesitas llegar a tu cliente de la forma mas personal y efectiva. El mejor evento siempre quedará en la memoria.
3. Lo más divertido que te ha pasado… es terminar bailando con mi cliente y ser los últimos por abandonar la pista y el estudio… ¡Memorable!
4. Es imprescindible… comprender las necesidades de tu cliente y llevarlas a cabo con la mayor dedicación.
5. Nunca olvidarás el día que… por petición del cliente tuvimos que alargar el evento. Y aceptar con agrado. ¡Era imposible parar la fiesta!
6. Brindas con… un buen vino tinto del Priorat.
7. El día antes del evento… repasar, repasar y si hace falta volver a repasar cada uno de los detalles. Todo debe estar a listo, sin dudas.
8. Y el día después… disfrutar de la satisfacción del trabajo bien hecho y… ¡A preparar el próximo!
9. El aperitivo que no puede faltar es… un buen queso que acompañe ese gran vino tinto.
10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… su profesionalidad, fiabilidad y hacer fácil el trato aun bajo presión…. ¡Sin olvidar la originalidad e ilusión en cada propuesta!
Foto portada vía Pinterest.
¡Tapeando!
Nuestro amor por la comida no termina en la cocina … Nuestra pasión por la gastronomía no se queda en los fogones…
¡Nos gusta ir más allá…y por eso… hace unos días montamos un taller de tapas en Ingracia!
Nuestro chef Peppe impartió una clase magistral de cómo preparar unas tapas gourmet de forma rápida y sencilla.
Guantes… delantal… ¡Y un ambiente muy relajado!
Todos los asistentes se convertieron por un instante en chefs… Fue sin duda, una jornada de trabajo muy diferente…
Durante la mañana cocinamos una deliciosa brandada de bacalao con olivada, un carpaccio de langostino con cítricos y piñones, un exquisito Steak Tartare y un Tataki de atún con vinagreta de granada.
Al final acabamos todos tapeando con un buen vino y… ¡sobre la mesa no quedó nada de nada!
¡Apúntate al meeting gastronómico!
Corbatas bien abrochadas, camisas impecables y el buzón del mail sacando humo… son las 9 de la mañana y aún no has entrado en la oficina… pero te espera un día muy muy largo…
Presupuestos pendientes, mails por contestar, post-its repletos de exclamaciones y… ya llaman al teléfono.
Pero hoy… ¡es un día muy importante!
Tienes una reunión muy importante con los jefes de departamento de toda España y … ¡tienes que brillar! Todos sabemos que las reuniones de trabajo son momentos importantes en los que se toman decisiones, se comparten opiniones y se presentan resultados y conclusiones…
Y por eso lo tienes todo preparado con antelación, discurso interiorizado y números estudiados…
Pero no todo es la reunión…
Los business meetings son situaciones que requieren un acompañamiento gastronómico que haga las experiencias más satisfactorias, productivas y resolutivas.
Un buen desayuno puede ser la mejor manera de empezar el networking… magdalenas caseras, minis de jamón ibérico, selección de fruta del tiempo, selección de cafés y tés… dulce y salado, ¡para todos los gustos!
Si después de debatir un tema… darle mil vueltas… escuchar las opiniones de todos los jefes… la cabeza está llena y el estómago vacío, ¿qué mejor que hacer una pequeña pausa para reponer fuerzas…? Ensalada de quinoa con verduritas, soja y lima, quiche de espárragos trigueros, calabacín y queso de cabra, mini croquetas de ave y ceps…
Y si… después de todo, se consigue pactar una nueva campaña, un nuevo cliente, un nuevo éxito… ¿porqué no celebrarlo de la mejor manera? ¡Una cena, una fiesta, un cóctel… todo a tu medida!
