…con Veronica Miranda

”Es imprescindible disfrutar de cada momento”

 

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Veronica Miranda nos recibe en su atelier, lleno de calma pero con mucha calidez. Nos conociamos antes pero esta vez, nos enseña su nueva colección en primicia, mientras nos explica todo el proceso, hacemos un café y como no, es el café de las 9.21. Sentadas donde lo hacen sus novias la primera vez que la visitan, nos cuenta que desde su atelier de Barcelona, crea vestidos de novia a medida para mujeres reales con un toque moderno y versátil. Le gusta empaparse del estilo y actitud de cada una de sus novias y diseñar con ellas el look de su gran día.Su clara apuesta por los tejidos de alta calidad es una herencia familiar y su paso por grandes talleres de alta costura de París como Galliano y Lagerfeld, así como firmas españolas (Josep Font, Sybilla y Teresa Helbig).

1. Trabajas para… que cada una de nuestras novias se sienta especial y única en el día de su boda, pero sin perder su personalidad, es esencial.

2. Un evento es la mejor solución cuando… quieres reunir a los que quieres.

3. Lo más divertido que te ha pasado… sorprender a Gabriela, mi hija de dos años haciendo poses en el showroom con tocados de novia.

4. Es imprescindible… trabajar en aquello que te apasiona y además disfrutar de cada momento.

5. Nunca olvidarás… el primer día de trabajo en Lagerfeld Gallery;  y poder ver cómo trabaja un mito.

6. Brindas con…  con un gran vino, como buena riojana.

7. El día antes del evento… reviso que todo esté perfecto.

8. Y el día después… llega el relax y la satisfacción del trabajo bien hecho.

9. El aperitivo que no puede faltar es… aquí si que me tira lo clásico: patatas, berberechos, olivas y un buen vermut.

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… su versatilidad y buen gusto, adaptándose a las necesidades de cada cliente dejando siempre espacio a la creatividad.

Os dejamos con un pequeño avance, esto promete, ¡y mucho! Preciosas las fotos de Miriam de Kiss and Chips:

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VMFoto portada vía Pinterest.
 
Venga y ahora sí, ¡a comerse el lunes!
Foto portada vía Pinterest.

¡Inauguramos Ralph Lauren Kids!

Es sábado, se acerca la navidad y la gente sale para hacer sus compras.

La Roca Village abre las puertas de su pequeña ciudad a todos sus visitantes.

Tiendas con luces navideñas, aparadores con mucha magia y música de fondo que relaja y acompaña.

¡Ralph Lauren Kids también se apunta al bombaredo!

Y es por eso que celebramos su nueva apertura, con un espacio más grande que el anterior.

Globos, villancicos y hasta Papá Noel estuvieron en la inauguración de la tienda, y tampoco faltaron las galletas navideñas, el chocolate caliente, los bastoncillos de azúcar y las monedas comestibles!

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¡Gracias por las fotos Noemí Jairod!

#54 SOPAS

El frío ya está aquí, y eso es así, nos guste o no.

Pies fríos, manos petrificadas y narices rojizas… ¡A grandes males, grandes remedios!

Si hace unos foodies hablábamos de sopas frías, ahora la cosa ha subido de tono…

Cazo calentito, taza gigante o un bol de los de siempre… sin duda, el mejor amigo de las manos congeladas (sobretodo la del ratón), el frío polar y el invierno que se instala.

Nos encanta la sopa de calabaza, de calabacín, de cebolla o de verduras… ¡Sin olvidar la de la abuela!… que si puede ser con galets gigantes, mucho mejor.

 Lo que sea, pero calentito.

Inspírate y siéntete un poco más foodie

¿A ti cuál te gusta más?

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Fotos vía Pinterest

…con Marc Miramontes de Amperson Consulting

 ”Es imprescindible la coordinación, la pulcritud y la profesionalidad”

 

Lunes, despierta la semana, la actividad, el ruido. Tus ojos se abren lentamente, volvemos a la carga. Anécdotas, secretos, recetas y ánimos. Este lunes nos lo comemos con patatas. Este lunes, será un gran lunes.

Bienvenidos a El café de las nueve y veintiuno.

Sí, ya lo sabéis. No nos gusta tomar café solos. Por eso, nos hemos reunido con personas interesantes, que tienen cosas que contarnos, que nos gustan y que están acostumbradas a montar eventos por todo lo alto. ¿El hilo conductor? Las mismas diez preguntas planteadas a distintas personas.

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Hoy toca un café de alfombra roja, un golden café, con glaour…muy chic, un café cortito pero intenso. Y luego sabréis porqué.

Marc Miramontes es el director de sponsoring de Amperson Consulting y hoy nos ha cedido el poco tiempo que tiene para poder charlar un ratito sobre algo muy pero que muy guay. Marc tiene una larga trayectoria en el mundo de los eventos, estudió dirección en hostelería y a partir de ese momento ya no ha parado. Ha trabajado en el Hotel Arts entre muchas otras empresas y con personalidades tan reconocidas como el cocinero Jean Luc Figueras, que nos ha dejado recientemente. De la mano de Albert Garriga, CEO de la empresa, organiza eventos para grandes marcas e importantes acontecimientos como The Smart Shopping Bcn, pero por lo que más suenan son por organizar una de las fiestas más molonas de toda la ciudad: The Shopping Night Barcelona, la noche que el Paseo de Gracia de Barcelona se transforma, abre sus puertas, y nunca mejor dicho. Las tiendas ponen música, reparten copas y aperitivos y crean un ambiente festivo hasta la madrugada.  El próximo 4 de diciembre estaremos allí, porque nos encanta y porque queremos celebrar la fiesta con todos vosotros.  Hoy hablamos con alguien que lo conoce muy de cerca…

1. Trabajas para… Amperson Consulting.

2. Un evento es la mejor solución cuando… tienes alguna mensaje que dar, quieres comunicar alguna cosa o ser visto.

3. Lo más divertido que te ha pasado…  Una muy buena… un día, en un evento, me acerqué a saludar a una personalidad y confundí la acompañante con su mujer… y resulta que no lo era. ¡No sabia dónde meterme! ¡Qué vergüenza!

4. Es imprescindible… la coordinación, la pulcritud y la profesionalidad.

5. Nunca olvidarás el día que… no es solo un día, no olvido nunca cuando un cliente nos felicita y repite. Es lo más gratificante que puede pasarte.

6. Brindas con… champagne.

7. El día antes del evento… organizo, repaso, superviso… ¡No puedo parar quieto!

8. Y el día después… hago un rapport, analizo el evento y aprendo de los errores. Dos días después,  descanso… ¡Por fin!

9. El aperitivo que no puede faltar es… ¡Jamón, como no!

10. Lo que más te gusta de 21 de Marzo es… su originalidad y profesionalidad.

Foto portada vía Pinterest.

#53 Veggie mood

Hoy nos hemos levantado… ¡Muy pero que muy veggies!

A pesar de la lluvia, los atascos y la sensación de día gris… nos hemos puesto la chaquetilla y… ¡A cocinar!

Y… ¿A que no sabéis que se nos ha ocurrido?

Pues si, Veggie Burgers… ¡Y no veas que gusto! De quinoa, de atún, de tofu, de lentejas…

¿Cúal es tu favorita?

Nosotros nos quedamos con… ¡TODAS!

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Fotos vía Pinterest

#52 Lasaña de verduras

Ha llegado el miércoles, nuestro día favorito y encima, hoy en la cocina del catering, nos están preparando algo delicioso.

Bueno, aún no lo hemos probado pero se intuye por el olor que llega de abajo.

Un pajarito nos ha chivado que hoy toca… ¡Lasaña de verduras!

¿Te animas?

 
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Fotos vía Pinterest

Xmas is coming…

Llega el frío de repente. Sales a la calle y ves que ya han colgado las típicas luces en las calles de Barcelona.

Esto solo puede significar una cosa: La Navidad está a la vuelta de la esquina.

Casi ni te enteras y la familia entera estará entrando por la puerta y acomodándose en el sofá de tu comedor.

Este año eres el anfitrión y como no, tienes que sorprender.

Nos encanta la navidad, los regalos, el calorcito de la chimenea, las mesas repletas de comida… pero lo que más nos gusta es compartirla contigo.

Esta navidad no te líes en la cocina, déjanos estar contigo estas fechas mágicas… relájate con los tuyos, y sobretodo ¡Disfruta!

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Fotos vía Pinterest.

Tacos Party

¡Organizar una cena mejicana es muy fácil… y por muchas razones!

 ¡Porque mola… porque apetece… porque es una buena excusa para ver a tus amigos… porque es diferente y porque todo está riquísimo!

¿A quién no le vienen a la cabeza unos buenos tacos o unos nachos con queso y guacamole?

¡Lo sabemos, es irresistible!

No lo pienses más, coge el móvil y reúne a tus amigos. Esta noche, por ejemplo.

¡Prepara una tacos party!

Nosotros te dejamos con muchas ideas para que se te vaya abriendo el apetito…

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Fotos vía Pinterest.