Alimentaria 2014
Alimentaria 2014 ha cerrado su edición más internacional, innovadora y gastronómica con más de 140.000 visitantes. Nosotros no nos quisimos perder el paraíso del foodie… y cómo no… ¡Estuvimos allí!
14 salones en 6 pabellones con las últimas novedades del sector.
¿Con qué nos quedamos?
Pues si pudiéramos, con todo. Pero como no podemos…
¡Aquí tenéis la selección 21!
Empezamos con Nice Fruit, la gran triunfadora de los Premios Innoval al hacerse con cinco de los 16 galardones gracias a la novedad que ha presentado en esta edición: fruta y hortaliza congelada que se conserva durante tres años manteniendo todas sus propiedades, como recién recogida del árbol.
El stand que más nos sorprendió fue esta divertida vaprorera de bambú gigante…
Frederica, el Arancello de Valencia, licor artesanal de valencia presentó su packaging más artístico de la mano de Eva Armisén, ilustradora aragonesa que ha llevado su arte por todos los rincones del mundo.
Y cómo no… Estrella Damm volvió a mostrar su estilo más mediterráneo…
Pero también nos encontramos con la bebida de moda en Corea, un licor de arroz considerado «la Coca-Cola asiática», una de las bebidas más consumidas del mundo.
Toda la acción se concentró en The Alimentaria Experience donde tuvieron lugar los showcokings y la final de la V edición de el Cocinero del año, que premió al alicantino Joaquín Baeza después de 17 largos meses de concurso.
Sin embargo, un sitio que nos robó el corazón fue este increible stand, con una mezcla de estilos industrial y vintage… ¡Nos encantó!
Despúes de cuatro días sin parar de andar, observar y descubrir… No quisimos marcharnos sin visitar a nuestros amigos de Triticum, con un stand realmente precioso y con… ¡El mejor pan de la ciudad!
